Si te gusta el buen tapeo, no puedes perderte la iniciativa que se va a llevar a cabo en mi ciudad, Vilanova i la Geltrú.
Del mismo modo que año pasado te hablaba de la iniciativa Les tapes solidàries amb bon rotllo, hoy quiero presentarte la segunda edición de la ruta de tapas, que este año lleva por nombre Vilanova vol tapes y que dará el pistoletazo de salida mañana viernes.
Desde el 19 de abril hasta el 12 de mayo, 48 bares y restaurantes de la ciudad participarán en esta ruta gastronómica. Cada uno de los establecimientos ofrecerá una tapa acompañada de una cerveza San Miguel por el módico precio de 2,50 €. De este importe 0,20 € irán a parar a la Mesa d’Entitats Socials de Vilanova i la Geltrú, una iniciativa del ayuntamiento de la ciudad que se puso en marcha en 2009 con el objetivo de crear un espacio común de colaboración entre entidades sociales para desarrollar actividades y proyectos dedicados a cubrir las necesidades básicas de las personas.
Al igual que en la edición anterior, la participación en esta ruta gastronómica se acreditará mediante un pasaporte que se sellará en cada establecimiento de la ruta en el que efectúe una consumición, si bien en esta edición se incorpora, como novedad, la posibilidad de poder sellar a través de dispositivos smartphone, sean Android o Apple, a través de una aplicación diseñada a tal efecto, Layar, que te permitirá acceder a la guía de establecimientos, leer la información oculta en el pasaporte y los carteles, y además es un lector de códigos QR.
Algunas de las tapas que podrás probar en los diferentes locales son:
- En 36 Bis Celler, “Colors i sabors“: Crostito (pan frito) con ricotta aromatizada con aceite de trufas y semillas de rosella, setas salteadas con pimientos del piquillo y paja de puerro frito con aceite verde a las finas hierbas.
- En La Sidreria, “Tararí que te Brie“: mini bocadillo de pan hecho con tinta de sepia, con crocante de pistacho y brie, pimientos del piquillo y bacon crujiente.
- En Local, “Trinxat Localero“: crujiente de butifarra negra, tocino slow cooking y canelón de patata y trinxat.
- En La Parròquia, “Mini hamburguesa de buey“: mini hamburguesa 100% de buey, con pan artesano, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y huevo de codorniz.
- En Cafè Foment, “Kikoriki“: brocheta de pollo adobado rebozado con Kikos con champiñones y salsa barbacoa.
Y así hasta 48 tapas deliciosas en restaurantes repartidos por diferentes puntos de la ciudad.
Para incentivar la participación en esta ruta y que sea aún más atractiva, se ofrecen además diferentes premios a los que se puede optar participando desde la aplicación de Instagram o directamente en los establecimientos participantes. A modo de ejemplo, algunos de los premios que se pueden ganar participando presencialmente son:
- Cuatro viajes en velero.
- Un fin de semana de aventura actividades de rafting y canoa.
- Lotes de vino, cava y bombones.
- Masaje relajante de 30 minutos.
- Entradas dobles a diferentes museos de la ciudad.
Sigue la ruta en Instagram, bajo el usuario @vngvoltapes, entra en la web de VNG Vol Tapes; pero, sobre todo, participa. Es por una buena causa.
Agradecimiento: agradezco la colaboración de VNG Vol Tapes y ADQA, que me han cedido desinteresadamente las imágenes para la publicación de este artículo.