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Receta de hojaldres de Astorga
He comprado muchas veces los hojaldres de Astorga, bien cuando he ido a pasar allí el día, o en cualquier hipermercado, cuando me paso por la sección de dulces, me cuesta resisitirme,... es que me encantan! Pero nunca los he hecho, hasta que hoy he visto este enlace y ya estoy pensando en el día que los haré. Parece muy sencillo, con el paso a paso que fotografía Vanesa Sierra, en su blog misdeseosmasdulces.  Lo ideal es hacerlos con hojaldre artesano, hecho con nuestra Thermomix, pero tod@s sabemos, lo trabajoso que es el hojaldre, y lo fácil que es comprar la lámina ya hecha. Aunque se pierda en sabor, se gana en tiempo y esfuerzo! Para los amantes del chocolate, también ha hecho la variación.  Receta de hojaldres de Astorga con chocolate