Hoy no toca receta, hoy te voy a contar lo que hice el sábado al medio día, disfrutar de unos ricos pinchos en compañía de gente encantadora y pasarlo muy pero que muy bien. Comenzamos
El pasado sábado se celebró en Macotera (Salamanca) la VI Feria del Pincho, en esta ocasión me invitaron para participar como jurado junto con otras 7 personas.
Yo fui como Profesora de Curso de Cocina, anda que no me hizo ilusión,je,je,je.
En total 9 bares y 9 maravillosos pinchos a los cuales teníamos que votar, ardua tarea la que teníamos por delante.
Se votaba, la presentación, el sabor y la originalidad y además teníamos que preguntar a la gente su valoración sobre cada pincho. Fue muy interesante conocer las diversas opiniones.
Lo dicho una mañana intensa, que comenzamos en El Versalles: con Tosta de Bacalao Versalles
El Montaraz: con Nido de Calabacín
El Hogar de Jubilados: Banasta Charra
El Moreno: con Tigre
El Agualuna: con Tosta Delicatesse
El Bodegón: con Patatas al ali-oli
La Calleja: con Tosta Deléitate
El Central: con Empanadilla
Garden: con Sorpresa del Garden
Todo ello amenizado por el grupo Adobe dulzaineros de Macotera, es un placer escucharlos.
Todos los pinchos estaban muy buenos y fue muy difícil tomar la decisión pero al final tenía que ganar uno (yo andaba entre dos, al final entre esos dos estuvo la cosa muy reñida).
Tararrararararatatatatata!!!! el premio al mejor pincho fue para el Pub Agualuna, con una tosta de pan, con cebolla carameliza, pimiento confitado y sobre ello unos rulos de bacalao ahumado. Una mezcla de sabores muy pero que muy rica. Felicidades !!
Hasta aquí el resumen de lo que fue la feria del pincho, todos los años se celebra el día antes de la Feria Agroalimentaria, que siempre es el día de la madre. Lo digo por si te apetece pasar por aquí y si lo haces fuera de esas fechas tranquilo que pinchos no os van a faltar y así puedes visitar este precioso pueblo.
Besines y feliz fin de semana.
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