- Una expedición por lugares insólitos de ciudades como Madrid, Barcelona, Bilbao, Málaga, Burgos, Oviedo o Gijón; desde marzo hasta junio de este año
- ¡Empieza la aventura! Apúntate en: http://www.exploratorium.es
Madrid, 15 de marzo de 2017. ¿Qué te parecería cenar alrededor de una mesa que ha viajado por toda España mientras compartes anécdotas de los viajeros más experimentados? ¿Y aprender más sobre el universo cervecero a través de una cata sensorial? Vuelve Exploratorium de San Miguel Selecta: un viaje repleto de curiosidades y vivencias, para exploradores que desean salir ahí fuera en busca de los mejores ingredientes. Una plataforma única que te reta a explorar y compartir, ¿estás preparado?
Madrid, Barcelona, Bilbao, Málaga, Burgos, Gijón y Oviedo serán las ciudades que acogerán estas efímeras mesas nómadas; el punto de encuentro donde poder disfrutar de un menú de aprendizaje basado en ingredientes y sabores del mundo elaborados por los mejores chefs como: Jordi Cruz, Miguel Cobo, José Carlos García, Ricardo Pérez o Mariano Mier, entre otros.Una inolvidable expedición gastronómica que llegará a Madrid del 21 al 24 de marzo, a Barcelona del 4 al 7 de abril y a Bilbao del 2 al 5 de mayo para recorrer después toda la geografía española.
Un encuentro único en torno a mesas nómadas que reunirán a tan solo 30 personas cada una de las dos noches y se celebrarán en lugares insólitos como estaciones de ferrocarril, graneros, hangares, talleres, minas, antiguos aeropuertos... Estas experiencias culminan con un menú de aprendizaje basado en ingredientes y sabores del mundo, diseñado por los más prestigiosos chefs.
Por si fuera poco, la experiencia Exploratorium de San Miguel Selecta continuará a través de catas viajeras que tendrán lugar en diferentes bares de cada ciudad. En este encuentro, los exploradores más aventureros podrán disfrutar de una cata sensorial de la mano de un maestro cervecero de San Miguel Selecta quien compartirá todas las historias de la cervecera experta en coleccionar experiencias.
Viajar, descubrir, explorar... en definitiva, salir ahí fuera. Así es la filosofía de Exploratorium de San Miguel Selecta, que marida a la perfección con la cerveza Premium que invita a descubrir el placer de explorar la selección de los mejores ingredientes de Europa. Y es que San Miguel Selecta es el resultado de más de 125 años de viajes alrededor del mundo; el legado de un grupo de exploradores y maestros cerveceros que decidieron ir en busca de las mejores materias primas y técnicas de elaboración para conseguir la mejor cerveza. Ha sido la única cerveza española no artesana galardonada en el Brussels Beer Challenge 2015. Su secreto consiste en la selección de tres lúpulos de variedades centroeuropeas que le otorgan un toque amargo y aromático. Los diferentes niveles de tostado de sus tres tipos de malta así como su maduración en bodega, le aportan intensidad y un excepcional aroma. En boca, su sabor al principio suave, se desplaza a travésde las maltas y a su tostado hasta un final amargo y persistente.
Te esperamos en Exploratorium de San Miguel Selecta; un verdadero viaje de aprendizaje constante que nos permite conocer nuevas culturas, sentirnos libres y descubrir los mejores ingredientes a través del placer de explorar.
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Revista Cocina
Viaja a través de los sentidos con san miguel de mahou
Por Ma. Emilia Méndez Luciano @cafeculinario
Exploratorium de San Miguel Selecta invita a disfrutar de sorprendentes experiencias gastronómicas y muchas más curiosidades de la mano de los mejores chef del mundo