Revista Toros
VICTORINO
BODAS, BAUTIZOS Y COMUNIONES
Victorinos para las Bodas de Bilbao. Viejos aromas, crianza en roble, tonos suaves pero intensos, con ligero brillo, mezcla de sabores entre afrutados y ásperos. Paladares exigentes.
Victorinos para las Comuniones de Dax. A granel. Sabores, tonos y olores mates, sin brillo. Vino con poco carácter, tirando al dulce. En envase ecológico, se pueden usar y tirar. Un vino para festivos.
Victorinos para los Bautizos de Baeza. Porque lo pone en el cartón, que si no ni sospecharíamos que se ese liquido casi rojo se trata de vino. Corriente, vulgar, como de fábrica. Sólo apto para cuándo no hay otra cosa con que calentarse el alma...
Próximamente, cumpleaños infantiles. Con aguas de Nestle, con sabor a piña, limón o manzana. Para gente sana, deportista y artista con la suficiente ceguera en el paladar para hincharse de agua mundana y corriente creyendo que acaba de beber del elixir de la eterna juventud.
Queremos volver a degustar el viejo barril de roble, la viña buena, la uva pisada por pies descalzos, la mano de obra del sabio campesino, la escrupulosa selección, los grados de siempre, el tono que le dió la tierra y el olor añejo, el fuerte, que vuelva a quemar al pasar por la garganta. Para ésto, bastantes bodegas tenemos ya por Sevilla y Jerez con sus denominaciones de origen y sus premios de calidad.