Vilarnau. cava (iii)

VILARNAU GRAN RESERVA VINTAGE.
Precio entre 10-13 euros.
D.O Penedés.

Uva: macabeo 35%, parellada 35% y 30% chardonnay.
Más de 36 meses de crianza.
Maridaje: embutidos, carnes a la brasa, quesos curados.
Temperatura ideal: 6ºC-9ºC.
Graduación alcohólica: 11,5% Vol.
Opinión personal:
Color amarillo dorado.En nariz destaca  sus notas a frutas: melocotón maduro y frutos secos.En boca profundo y equilibrado, con burbuja muy fina. Un cava muy compensado, seco y muy refrescante.
Relación calidad/ precio: excelente.
Establecimiento: http://www.vilarnau.es