Revista Cocina

VINANDINO 2013: comienza hoy en San juan

Por Altosdelvino
VINANDINO 2013: comienza hoy en San juan

Los mejores vinos del mundo compiten en el concurso internacional organizado por el

Instituto Nacional Vitivinicultura y el Consejo Federal de Inversiones
El Instituto Nacional de Vitivinicultura recibió más de 700 muestras, procedentes de 14 países, para participar de la XI edición de  VINANDINO 2013, que comienza oficialmente el lunes 11 de noviembre en San Juan y concluirá el viernes 15 con la entrega de premios en Mendoza.
Compiten productos de Brasil, Uruguay, Chile, Perú, Bolivia, Ecuador, Argentina, EE.UU., México, Rumania, República Checa, Italia, Alemania, Francia, Eslovenia, Hungría, Nueva Zelanda, Australia.
El Concurso Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas de Origen Vínico VINANDINO se realizó por primera vez en 1993 y es el primer concurso de vinos del Hemisferio Sur.
Como en otras ediciones, VINANDINO 2013 contará con la presencia de reconocidos expertos internacionales, quienes tendrán a su cargo la responsabilidad de evaluar objetivamente la calidad de los productos que se presenten.
El lunes 11 de noviembre en la Provincia de San Juan, el Vicegobernador Dr. Sergio Uñac, el Presidente del INV, CPN Guillermo García y el Secretario General del Consejo Federal de Inversiones, Ing. Juan José Ciácera, encabezarán la apertura oficial de Vinandino 2013. En el Hotel Viñas del Sol, de esa Provincia, los jurados evaluarán vinos licorosos, mistelas, aguardientes de origen vínico, de bajo velo y también las categorías de caseros y artesanales.
A partir del 13 de noviembre en el Hotel Intercontinental de la provincia de Mendoza catarán los vinos aromáticos, tranquilos, espumantes y vinos de aguja. El viernes 15 se realizará la cena de clausura y entrega de premios.
El presidente del INV, CPN Guillermo García, comentó que este Concurso tiene una gran importancia porque, “para la vitivinicultura argentina es esencial que mantengamos esta presencia internacional trayendo reconocidos expertos de todo el mundo y trabajando para que más bodegas se sumen a los eventos que venimos desarrollando a nivel país”
VINANDINO es organizado por el INV y el CFI cuenta con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE) y tiene como objetivos estimular la producción de vinos y bebidas espirituosas de calidad superior. Hacer conocer al público consumidor los tipos característicos de vinos y bebidas espirituosas de origen vínico producidos en los diversos países vitivinícolas del mundo. Favorecer la promoción de vinos y bebidas espirituosas de alta calidad. Estimular el consumo moderado como factor de civilización y contribuir a extender la cultura del vino y de las bebidas espirituosas de origen vínico.

Programa de actividades

SAN JUAN

Lunes 11 de noviembre

11:00 hs. – ACTO DE APERTURA - “SALÓN CRUCE SANMARTINIANO DE LOS ANDES” – CENTRO CÍVICO – SAN JUAN (Núcleo 7 – 1º piso)

13:00 hs. – CÓCTEL

17:00 hs. – SESION DE CATA / ARMONIZACIÓN - HOTEL VIÑAS DEL SOL (Salón Bella Vista)

19:00 hs. – PAUSA CAFÉ

19:30 hs. – SESION DE CATA - HOTEL VIÑAS DEL SOL (Salón Bella Vista)

Martes 12 de noviembre

08:30 hs. – SESION DE CATA HOTEL VIÑAS DEL SOL (Salón Bella Vista)

10:30 hs. – PAUSA CAFÉ

11:00 hs. – SESION DE CATA - HOTEL VIÑAS DEL SOL (Salón Bella Vista)

12:00 hs. – PAUSA CAFÉ

12: 15 hs. - SESION DE CATA - HOTEL VIÑAS DEL SOL (Salón Bella Vista)

17:00 hs. – TRASLADO A MENDOZA

MENDOZA


Miércoles 13 de noviembre

08:30 hs. – SESION DE CATA – HOTEL INTERCONTINENTAL

10:00 hs. – PAUSA CAFÉ

10:15 hs. – SESION DE CATA

11:30 hs. – PAUSA CAFÉ

11:45 hs. - SESION DE CATA

15:00 hs. - SESION DE CATA

17:00 hs. – FINALIZACIÓN JORNADA DE CATA

Jueves 14 de noviembre

08:30 hs. – SESIÓN DE CATA

10:00 hs. – PAUSA CAFÉ

10:15 hs. – SESIÓN DE CATA

11:30 hs. – PAUSA CAFÉ

11:45 hs. – SESIÓN DE CATA

Viernes 15 de noviembre

09:30 hs. – VISITA TÉCNICA “VIVERO MERCIER”

11:45 hs. - VISITA TÉCNICA “BODEGA TERRAZAS DE LOS ANDES”

21:00 hs. – CENA DE CLAUSURA Y ENTREGA DE PREMIOS  HOTEL INTERCONTINENTAL

Fuente:Prensa INV

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