agsto 2016 - VINO ONLINE: Ataulfos 2014 - Tinto Crianza
Realizar un vino que busca ser el mejor de la bodega infunde siempre y en todo momento un enorme respeto y es una enorme responsabilidad. Ataulfos es un vino de Jiménez-Landi, elaborado con viejas garnachas de su mejor parcela, un viñedo de tan solo una con cinco hectáreas plantadas con orientación oeste, a una altitud de ochocientos treinta metros sobre suelos areniscos silicios de origen granítico.
Ataulfos está concebido como vino de parcela, o sea persiguiendo reflejar la identidad de este viñedo, y de esta forma se presenta, sincero y directo. No olviden decantarlo y gozarán de su expresión, de su magnífico frescor, su frutosidad y particularmente de sus intensos aromas florales y minerales. Es muy afable en boca, maduro..., una garnacha deliciosa.
Maridajes:
Arroces / cochinillo asado / cordero asado / caza mayor al horno / carpacho de ternera
VISTO EN en: Ataulfos 2014 - Comprar vino Tinto Crianza - Méntrida - Bodegas Jiménez-Landi
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