Revista Cocina

Vitamina "b2" riboflavina

Por Mareva

HABLAMOS DE... sigue con su listado de VITAMINAS.

Tres, Dos, Uno... YA!   VITAMINA "B2" RIBOFLAVINA

Está indicada en DERMATOLOGÍA y ESTÉTICA.


Nuestra piel, uñas y cabello nos agradecen la ingesta de esta vitamina, ya que les favorece, sintiéndolas más fuertes y sanas. Muy recomendable en la lucha contra la dermatitis seborreica.
Es un aporte que no puede faltar si estamos a dieta, pues ayuda en la pérdida de peso corporal.
Contra la conjuntivitis y el exceso de lágrimas.
Favorece el crecimiento celular.
Durante el embarazo ayuda en el desarrollo del embrión.
Como todas las vitaminas, es indispensable en el crecimiento.

La falta de Vitamina "B2" puede provocar desde lesiones en la piel hasta dolor de garganta y anemia por falta de hierro.

La Vitamina "B2", es soluble en agua que está bien regulada por el cuerpo humano. 


ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA "B2"

- Hígado (sobre todo el de Cordero)


- Hierbas aromáticas y Especias: Pimentón, cilantro, chile, menta y perejil, entre otras
- Pimientos


- Almendras (ricas en calcio, cobre, vitamina E, magnesio, proteínas, potasio y zing)

- Leche y sus derivados

- Quesos tipo Roquefort, Limburger, Brie, Camembert, queso azul y de cabra (Hay que recordar que es rico en colesterol, mejor no abusar!)

- Salvado de Trigo

- Pescado (Caballa, Salmón y Trucha)

- Semillas de Sésamo

- Espinacas
- Espárragos
- Tomates secos


Existen muchos otros alimentos que contienen esta vitamina. Aquí hemos seleccionado los de mayor cantidad.ESTRUCTURA:


Y hasta aquí llegamos hoy con la entrega sobre VITAMINAS.Hasta la próxima en HABLAMOS DE...


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