'Vivero de autores Angulo'

Hace una semana asisti al evento organizado por "Quesos Angulo" en Utoipic_us, desde que leí el mail me pareció que el evento prometía, se habia organizado una presentación de 8 marcas que realizan las cosas de manera artesanal como lo hacen en Quesos Angulo, había empresas que tenían que ver con el mundo de la gastronomía pero también otros autores que no tenían nada que ver con el mundo de la comida, alli estaba Roser el alma de Monita Salero, a la cual agradezco que me propusiera como invitada a este evento.

El sitio estaba decorado de maravilla, mucha flor mezclada con palets, guirnaldas preciosas, botellas colgadas del techo, y miles de detalles que a través de las fotos iréis descubriendo.

Y comenzamos a descubrir a los diferentes autores que alli se daban cita. Los primeros autores en encontrarnos fueron los chicos de la Cerveza artesanal La Virgen, que nos invitaron a una tras otra, la verdad es que la cerveza era de 10, podéis todos conocerlos mejor a través de su pagina web y si teneis la oportunidad podéis visitar la fábrica donde las hacen, la imagen de la marca es super bonita.
Continuamos descubriendo una marca de mermeladas espectaculares con sabores increibles, los cuales pudimos pobrar mezclados con el queso y deciros que la combinación era perfecta, estas mermeladas se llaman El Ababol, y se realizan de manera completamente artesanal en Teruel por Manuela Lisbona, tienen sabores tan sorprendentes como cebolla con trufa negra, pepino, higos.....y por supuesto las de fruta de melocotón, membrillo, kiwi, fresa, ciruela amarga...

A su lado estaban los creadores del Aceite artesanal Evo.
Al lado de ellos estaban LITO&LOLA, joyería artesanal hecha a mano, tenían unas cosas muy chulas en colores flúor.
Y llegamos hasta el puesto de Monita Salero, nos hace una ilusión increible verla por Madrid, esta es una de las marcas favoritas de este blog sobre todo por el marcado acento handmade que tiene todo lo que hace y por supuesto porque ellas son encantadoras, todas las palabras se quedan cortas para hablar de esta marca asi que mejor lo vemos.

Y seguimos con color ahora con los chicos de la Huerta de Carabaña, que era todo un espectaculo de color ver sus productos ecologicos una maravilla ver las mariquitas pasearse por las acelgas eso nos da la certeza de que esos productos son 100% ecologicos que se cultivan de manera tradicional, y deciros que tienen un aceite que esta buenisimo Gracias de nuevo por el regalo!!

Y luego estuvimos mucho tiempo hablando con las estrellas de la noche las Wood Glass unas gafas hechas de madera preciosas, yo me pido unas para el dia de la madre, además me hizo especial ilusión saber que las hacia un gallego surfero que surca las olas en la playa donde veraneo yo, como se dice normalmente de mi pueblo vamos, asi que da gusto tener paisanos que hace cosas tan preciosas.

Y el último autor y no por ello menos importante es Aimar Amado con sus Amaro Bikes, unas bicis originales y cada una única no hay dos iguales, se hacen a la carta y en persona son unas bicis chulisimas.

Y esto fue lo que vimos ademas aprendimos a hacer un queso fresco la verdad algo bastante interesante y disfrutamos de la comida de Elena de Miguel que tiene un catering espectacular.

Sólo me queda dar la enhorabuena a Quesos Angulo y a la agencia La Despensa que se ocupo de todo, ojala esto salga adelante y nos veamos cada año en este Vivero de Autores