Wasabi: ahora a por los sushis en Bilbao!

Ya  estuve en Wasabi hace unos meses, junto a mi querido D, salimos encantados, pero con una nueva visita pendiente: en vez de pedir sushi de entrante, y dos segundo, decidimos que en Wasabi, merece la pena centrase en lo primero.
Así, que al lio: tenia planeado ir con mis dos mejores amigos, D y J' pero a última hora D no puedo venirse, así que nada, ¡queda pendiente la tercera visita! Nos sentamos J' y yo en la mesa que teníamos reservada, y nos centramos en el sushi. Pedimos tres tipos, para compartir entre los dos, dos tempura rolls y uno especial. 
Los primeros, un tipo de sushi en tempura, Jahoval con salmón, surimi y queso crema en tempura con salsa de anguila; y Tuna poki maki, delicioso, de atún picante, queso crema y cebollino, también en tempura y con salsa de anguila. Sin duda, dos tipos de sushi originales y distintos, y que seguro que si probáis, repetis. El tercero, uno de los que wasabi denomina como "especiales": Caterpillar, de anguila y pepino cubierto de aguacate y salsa de anguila (adictiva por cierto, qué buena está!). Nos pusimos morados, deliciosos y con unos ingredientes muy buenos, me gusta probar sabores y texturas nuevas, y en sushi, la verdad es que pocos ofrecen algo así de bueno a buen precio. 
Para terminar, pedimos para compartir la tartita de cheesecake y el brownie, que sorprendentemente estaba mejor el primero que el segundo, ¡de las mejores tartas de queso! 
RESTAURANTE WASABIC/Lersundi, 3. Bilbao
SUSHI SUSHI SUSHI. De verdad, sus segundos platos, son buenos, pero es que el sushi es ¡genial! Hay pocos locales en Bilbao donde poder comer tranquilos distintos tipos de sushi, como los tempurizados, por ejemplo, sin morir arruinado. 
Comida para dos, sobre 25€ cada uno.