Revista Cocina

Wine up! , la primera guía de vinos digital

Por Pablodgourmet

PabloD Gourmet - Wine upYa está aquí, una idea tradicional puesta al día, Joaquín Parra de Wine UP, ha conseguido aunar lo mejor de las nuevas tecnologías y las guías tradicionales de vino y magazines en papel en un productos nuevo y de gran utilidad.

Estoy hablando de La Guía de vinos digital Wine Up [www.wineup.es], y dada la larga trayectoria y experiencia de Joaquín te adelanto que en poco tiempo se convertirá en toda una referencia que muchos querrán copiar pero que pocos podrán igualar.

Si quieres encontrar toda la información sobre vinos, bodegas, artículos, enoturismo… con los links para acceder a webs de bodegas, fichas de vinos y en próximas ediciones, el enlace a la tienda online y por supuesto, lo mas importante, la valoración independiente y objetiva de los vinos. (todas los vinos se puntúan mediante cata ciega).  Todo ello en un fichero en PDF de 449 páginas, rápido y fácil de descargar aquí mismo http://www.ecatas.com/guia/wineup.pdf  [www.ecatas.com/guia/wineup.pdf].

La guía de vinos Wine Up está concebida para los hábitos actuales en cuanto a la búsqueda de información. Dispositivos móviles y tablets. ¿quien necesita escribir una dirección web teniendo a un click el acceso directo?.  Además, se acabó mirar el índice para encontrar la bodega o el vino deseado… basta con realizar una búsqueda.

Las sesiones de cata son abiertas. TU TAMBIEN PUEDES PARTICIPAR. Bien como catador (demostrando conocimientos previos) o bien, para vivir la experiencia de catar entre profesionales y disfrutar de decenas de vinos en una única jornada.

Te recuerdo que la filosofía de la guía es ir catando periódicamente y publicar esas catas sin que hayan pasado más de 3 meses desde su valoración, para que quien la consulte tenga referencias recientes de esos vinos y no como pasa con las actuales guías anuales.

Las sesiones de cata se realizan periódicamente, si quieres participar, solicita información. Ya puedes descargar la primera edición de la guía y la siguiente, que se publicará para el mes de septiembre.

Recuerda que la guía es completamente gratuita. También puedes consultar a diario las actualizaciones en Ecatas.com [www.ecatas.com] donde se publican los vinos catados para la edición de la guía.

PabloD Gourmet - Joaquín Parra
Conozco a Joaquín desde hace ya algunos años, y te puedo asegurar que vale la pena tener en cuenta esta guía que yo mismo ya tengo y que he enviado a mis vinícola-amigos, y aquellos que viven en Suecia ya me han comentado que la parte de “Guía de Bodegas” es para ellos la más interesante, dado que presenta muchas bodegas que de otra manera sería un arduo trabajo localizar.  Así que no esperes más y descarga esta guía.

Además un detalle para que veas la importancia del trabajo de Joaquín y la repercusión que tiene, ya está a la venta la 2ª edición de su libro “Manual de cata: ¿Es bueno éste vino?” y con prólogo de nada menos que Charlie Arturaola, un libro que tampoco debería faltar en tu vino-biblioteca.



Archivado en: Información Tagged: Charlie Arturaola, Ecatas.com [www.ecatas.com], Guía de vinos digital Wine Up [www.wineup.es], Joaquín Parra, Manual de cata: ¿Es bueno éste vino?, www.ecatas.com/guia/wineup.pdf
Wine up! , la primera guía de vinos digital

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