Revista Cocina

XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Por Emilia Emilia Santiago Blanco @MILIASB

XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Senda biosaludable de Pontellas


La entrada de hoy no es de  las habituales, pero no deja de ser una receta, y bien completa...  hay buena comida, buen ambiente y un paisaje inigualable, o sea... la combinación de ingredientes perfecto  para pasar un día fantástico!
XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña
Y la ocasión ideal  para hablaros de mi querida tierra, de Galicia y en este caso de la Galicia interior, mucho más desconocida que la Galicia costera, pero tan mágica y hermosa como esta.

XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Senda biosaludable de Pontellas


XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña
Que en Galicia se como muy bien lo sabe todo el mundo y que los gallegos tenemos fama de buenos comedores también, por eso a lo largo del año proliferan por nuestra geografía  fiestas gatronómicas con muchísimo tirón y que gozan de gran prestigio entre los amantes de la buena mesa. De la que os hablo hoy pertence a ese grupo tanto que ha sido declarada de Interés Turistico Gallego, y a convocado en esta 46 edicción a 7000 visitantes y más de  2000 comensales, que disfrutaron de este delicioso plato.
XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña
Y no es de sorprender, porque el carneiro (cordero) es una delicia, el proceso de preparación un espectaculo (en este enlace podeis  ver imagenes), y el entorno una preciosidad... y para muestra unas cuantas fotos.
XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña
Senda biosaludable dePontellas,  un encantador  sendero apto para todos los públicos  (nos acompañó un carrito con bebe durante todo el recorrido), y con unos rincones de lo más agradable... el apellido lo dice todo!

XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Senda biosaludable de Pontellas



XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Carballeira  Campo Lebón

XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Caraballeira  Campo Lebón

 Las carballeiras  son fincas de robles que en pasado fueron muy abundantes en Galicia, desgraciadamente la mayoría se ha perdido en aras del desarrollo, pero en este municipio, haciendo honor a su eslogan #MorañaEco conserva algunas muy hermosas, tienen un aire mágico con  robles centenarios que llevan grabado en sus troncos el paso de los años. Sitios perfectos para pasar un día en familia disfrutando de la naturaleza. En algunas de ellas hay zonas para barbacoas, mesas y parques infantiles. 

XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Carballeira  Campo  Lebón


XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Caraballeira de Santa Xusta
Una de las más bellas del municipio, la de Santa Justa,  es la más extensa, con una superficie de 25.400 metros cuadrados y más 450 robles,  tiene además un palco de música, una fuente y una bonita iglesia.

XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Carballeira de Santa Xusta  

XLVI Festa do Carneiro o Espeto de Moraña

Y estas son algunas de los encantos de Moraña... tiene más, aquí hay un enlace que habla de lo que ver. Y está a solo 21 kilometros de la ciudad de Pontevedra... ahí al lado!Y para concluir, agradecer a   @FestadoCarneiro, #MorañaEco #CarneirooEspeto y a @galiciagastro, por este día tan especial!


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