Revista Cocina

XVII Feria del Vino en Cacabelos

Por Debierzo @debierzo

XVII Feria del Vino en Cacabelos

Una vuelta al antaño,  que según el regidor, Adolfo Canedo,  han aceptado las 18 bodegas participantes. Será el Ayuntamiento quien expenda los tickets, dado que el Consejo no puede hacerlo por imperativo de la Junta. La inversión será de 30.000 €.

Se celebrará entre el 27 y 29 de mayo en horario de 19 a 23h., en la Plaza Mayor  de la villa del Cúa. “Se recupera el entorno tradicional de la Plaza Mayor, lo que responde a un compromiso electoral, pero que es una decisión que también se ha tomado tras una reunión con e Consejo Regulador y las bodegas, que han participado en esta decisión”, como explicó el alcalde.  Por lo tanto el escenario del Recinto Ferial queda descartado para esta cita.  “La Plaza Mayor es un marco incomparable”, argumentó. Además quiso puntualizar que el entorno del recinto ferial registra en estos momentos obras de adecuación por parte de Tragsa en una segunda fase del proyecto para mejorar aspectos del cercado que eran deficientes. “Ni siquiera tenemos en este momento las llaves”.

La XVII Feria del Vino  se llevará a cabo en el marco también de la Feria del Pincho. Otra de las novedades de esta vuelta a los orígenes  será la adquisición de tickets para los vinos. Es decir, ya no serán las bodegas, como en las dos últimas ediciones, las que marquen los precios en sus stands. Ahora, se establecen 3 modalidades: el ticket de 5 vinos jóvenes a 4€; Crianza a 1,5€ y Reserva a 2€. A ello hay que sumar la copa, especialmente  grabadas para la ocasión.

En total la organización en este entorno, con las jaimas y promoción, supone un desembolso para el Ayuntamiento de 30.000 euros, de los que espera recaudar con los tickets unos 15.000, como apuntó Adolfo Canedo.

Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de la D.O Bierzo, Alfonso Arias, explicó que el Consejo no podrá expedir los tickets porque “una auditoría de la Junta nos recomendó hace dos años no hacer este tipo de actuaciones” y por ello en las dos celebraciones del Recinto Ferial  fueron las bodegas quienes establecían sus costes en los stands. Ahora la gestión de los tickets correrá a cargo del Ayuntamiento.

FUENTE: infobierzo.com
VIDEO: bierzotv.com


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