Revista Cocina
Receta de quelitas
Las quelitas las conocí, hace muchos años, cuando visité Mallorca, por primera vez. Son unas galletas saladas riquísimas que me encantan y que dificilmente encuentro en la Peninsula. En alguna ocasión las he encontrado de forma temporal en los supermercados DIA, de esta marca:
Pero la realidad, es que lo habitual es que sea bastante difícil encontrarlas. Y si se compran online, en la página de la empresa, son carísimas. Por eso me he puesto muy contenta hoy, cuando he visto que por fin en el blog de lacocinikadeana, han publicado la receta, para hacerlas con Thermomix. Para los que aún no las hayáis probado nunca, os animo a que lo hagáis, merecen la pena: