Revista Cocina

Y la estrella es la manzana verde

Por Silvana Rimabau @SilEvilsnake
Hoy la estrella fue la Manzana Verde. Inspirada en aquella Torta de Manzana Invertida que solia hacer hace mucho tiempo atras, diseñe estos deliciosos cupcakes. La Manzana, esta cocida en Caramelo y como no queria añadir alcohol, utilice el jugo de la Manzana, obteniendo asi, un Caramelo con sabor a manzana que utilice para saborizar la buttercream.
Y LA ESTRELLA ES LA MANZANA VERDE

Y LA ESTRELLA ES LA MANZANA VERDE

Cupcake de Manzana Verde
Relleno: Manzana Verde en cubitos acaramelada
Frosting: Buttercream de Caramelo y Manzana
Decoracion: Piel de Manzana Verde acaramelada


Y LA ESTRELLA ES LA MANZANA VERDE

Mira adentro!



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