Revista Cocina

Yaiza Malvasía Seco acompañante ideal para frutos del mar

Por Merelo @gastronomiayuna

Yaiza Malvasía Seco acompañante ideal para frutos del mar
El vino seco, de las Bodegas Vega de Yuco, Yaiza de la uva Malvasía por excelencia una de las uvas blancas Canarias. Es un vino fácil de beber y que puedes acompañar con un buen arroz caldoso, marisco, pescados de roca e incluso con una pizza marinera. Y ahora que vienes las fechas navideñas es perfecto para el cóctel de gambas.
De color amarillo pálido y limpio. Aroma intenso a piña,  franco, con matices florales. Suave al paladar,equilibrado.
Servir a unos 10ºC. Su precio ronda los 11, 25 €Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.

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