Revista Cocina

Yo elijo vidrio, tú eliges vidrio,…

Por Bizcochodechocolate @quintano
Y si todos elegimos vidrio, ¿qué logramos?


 “Solos podemos hacer poco y juntos podemos hacer mucho”
Podemos hacer que nuestras comidas sean mejores, que saboreemos cada ingrediente sin migración de químicos y que queramos fotografiar la presentación de nuestros platos. El vidrio es el mejor material para cuidar la salud y para la conservación del medio ambiente ya que se trata de un material inerte y es 100% reciclable infinitas veces. Yo elijo vidrio, tú eliges vidrio,…

El vidrio es universalmente reconocido como un material respetuoso con su contenido y el entorno. Empezamos el nuevo curso, y empezamos con nuevos propósitos. Yo elijo vidrio, tú eliges vidrio,… ¿Qué os parece si a partir de ahora cuando te tengas que llevar una ensalada al trabajo, te la lleves en tu tarro de vidrio? Ya sabéis que desde hace tiempo comparto con vosotros mi obsesión por el vidrio, ya que me he acostumbrado tanto en la cocina como a la hora de la compra #YoElijoVidrio.
¡Te recordamos cómo puedes prepararla para que te quede perfecta!
Te animo a preparar esta receta. Ensalada de lentejasy espinacas al curry (que además yo acompaño con cebolla frita) ¡Muy sencilla y riquísima! Yo elijo vidrio, tú eliges vidrio,… Si quieres más información puedes seguir a Friends of Glass, una comunidad que defiende las propiedades del vidrio como material de envasado.

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