Revista Cocina

Yogures de fresa

Por Cuinera
Son mis primeros yogures, estoy muy contenta con el resultado, están deliciosos, mucho mas buenos que los que he comprado hasta ahora, quiero agradecer a todos los que me habéis ayudado a decidirme por una yogurtera o por otra, en un principio iba a comprarme una que era mucho mas cara de una marca conocida por todos, su estética era preciosa y como suele pasar, pensamos que lo mas caro siempre es lo mejor, así que como no quería dejarme llevar simplemente por la estética y la marca, pregunte en mundorecetas, y se volcaron en ayudarme, y desde aquí os lo quiero agradecer.
Una vez me llego a casa la yogurtera, vi de que se trataba y me di cuenta que como bien me aconsejaron, para la función que hace, no hacia falta gastarse tanto dinero, la que era mas económica me iba a dar la misma función, y así ha sido, estoy muy contenta.
Cuando prepara la receta y añadí la mezcla en los vasitos de yogur, ¡era tan liquido como la leche!... y me pregunto ¿esto cuajara?, y vaya si lo ha echo, ¡y de maravilla!, me han encantado, facilísimos de hacer, rápidos y lo mas importante, deliciosos!
La receta es de Kisa, ¡muchas gracias!, están verdaderamente ricos. Yogures de fresa
Ingredientes
1 litro de batido de fresa -Puleva- 1 yogur natural 40gr leche en polvo desnatada
- Yo he utilizado batido Puleva y su cantidad no llega a un litro, es de 750ml, por lo que he añadido 250 ml de leche y así hacia un litro justo- Yogures de fresa
Tradicional
En un bol añade el yogur y poquito a poco añade la leche en polvo, ayúdate de unas varillas para mezclarlo todo bien, el resultado será como una crema.
Poco a poco añadimos el batido hasta integrarlo todo muy bien con ayuda de las varillas, -recuerda si añades el batido Puleva, incorpora también poco a poco los 250ml de leche-
Rellena con esta mezcla todos los vasos de la yogurtera y déjala tapada durante 8 horas, una vez transcurrido el tiempo, tapa cada bote con su tapa, deje que templen un poquito encima de la encimera y llévalos a la nevera por espacio de unas 6 horas antes de consumirlos.

Volver a la Portada de Logo Paperblog