Revista Cocina

Yogures de galleta dinosaurio

Por Cuinera

En una época muy muy lejana, cuando yo aun era una niña... - unos 1000 años atrás aproximadamente-, existían unas galletas llamadas ¨DINOSAURIOSSSSSS¨ GRRRR!!!, eran mis preferidas recuerdo comerlas muy despacito para saborear cada mordisquito, mientras jugaba con las otras dos -eran dinosaurios y hacia como si estuvieran en la selva y gruñían, se empujaban y ñammmmmm! me las comía! jajaja.
Unos años mas tarde, una princesa de ricitos dorados, le encantan estas mismas galletas y su mama buscando y buscando ideas para hacer las meriendas variadas y que se lo termine todo, como una niña andeee!!!, le hizo unos ricos yogures de galletas inosaurios!!!! y junto a una buena pieza de fruta, merienda con gusto y sonrisas!!!.
Espero que te gusten.
Yogures de galleta dinosaurio
Ingredientes
  • 150gr de galletas ¨dinosaurios¨
  • 1 litro de leche entera
  • 1 yogur natural
  • 30gr de leche en polvo
  • 30gr de azúcar

Yogures de galleta dinosaurio
Tradicional
1.Incorpora en un bol las galletas y el litro de leche deja unos 5 minutos para que la leche ablande las galletas, una vez transcurrido el tiempo, bate todo muy bien.
2.Mientras en otro bol incorporamos el yogur y poquito a poco la leche en polvo, batiendo con las varillas hasta formar una crema, una vez este todo bien mezclado, incorporamos el azúcar y seguimos batiendo.
3.Incorporamos poquito a poco la leche con las galletas a la crema del yogur sin dejar de batir con las varillas, hasta que este todo bien mezclado y terminemos con la leche con galletas.
4.Por ultimo con ayuda de un cacito incorporamos la mezcla a los tarritos y los metemos dentro de la yogurtera, dejamos que fermenten 10h, una vez pasado el tiempo, sacamos los tarritos los tapamos con sus tapas y dejamos que templen un poquito encima de la encimera, una vez que enfríen, los llevamos a la nevera por espacio de unas 6h antes de consumirlos.
Basados en los yogures de Kisa.

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