Yogures de Mercadona con Fruta: ya no son Dukan

Gracias Raquel Aparicio, por prestarme tus fotos.

Era de esperar pero no por eso deja de ser una mala noticia. Después de que Danone se cargase los Activia 0% y los Vitalinea añadiéndoles azúcar en forma de fructosa,  ahora es Hacendado de Mercadona el que añade fructosa a sus yogures. El de la foto es un envase de Yogur 0% con trozos de fruta para beber.  Atentos porque no será el único al que se lo pongan.

En Estados Unidos está sucediendo lo mismo,  ya no les queda ni una sóla marca que haga yogures 0% con trozos de fruta sin fructosa. La última en caer fue precisamente Danone, así que Dukan US ha reaccionado avisándolo en sus redes sociales y  recomendando a los seguidores de la dieta que se preparen su yogur con trozos de fruta en casa:

1. “Elige  un yogur natural 0% sin azúcar de buena calidad, de los que usan como ingredientes sólo leche y fermentos lácticos
2. Toma una fresa (frutilla) bien madura y aplasta con un tenedor hasta hacer una pasta.
3. Mezcla con el yogur y si le hiciese falta un poco más de dulce añade un poco de edulcorante

Les recomiendan el yogur griego 0% sin azúcar, como el de la marca Fage. En España por suerte tenemos el queso fresco batido 0% y el Quark 0%, que cumplen esos requisitos, son más económicos y más fáciles de encontrar.

Cómo saber si un yogur es apto para Dukan

Leyendo siempre primero la lista de ingredientes para descartar que no incluyan ingredientes no aptos. Y comprobando en segundo lugar los valores nutricionales para ver que no tiene más de 6 o como mucho 7 gramos de hidratos por cada 100 gramos de yogur.

Este es el ejemplo perfecto de porqué hay que leer las dos cosas (los ingredientes y los valores) y no centrarse sólo en los valores. Porque comprobad los valores de los hidratos, de este yogur ¡no llegan al 6%! Pero lo de la fructosa no tiene pérdida: lo ponen bien clarito. Fijaos que dice yogur desnatado con fructosa y edulcorantes y que la fructosa está también en la lista de ingredientes.

Como podéis ver estos yogures llevaban también almidón de maíz (maizena), lo que ya era un problema. Como los contábamos como tolerados, no era ni mucho menos lo ideal pero nos conformábamos  (y es que todos o casi todos los yogures 0% con trozos de fruta llevan almidón de maíz para hacerlos más cremosos).

“No se si cortarme las a-venas o dejármelas largas”

Si, lo se, cada día nos lo ponen un poco más complicado. Buscan triquiñuelas para que no nos demos cuenta de lo que nos están vendiendo en realidad. Sonia de Compras Dukan compartía esta imagen esta misma mañana en su página de Facebook

Tocará armarse de paciencia y agradecer que haya quien se de cuenta y nos avise para que luego no nos de un disgusto la báscula.  Y a ver si los de Dieta Dukan España mueven el culo y toman ejemplo de Dukan diet US, que mientras los del otro lado del charco dieron el aviso alto y claro, a los de este lado de momento no les he oído decir esta boca es mía.