Yugo Blanco Selección 2012, de Cooperativa Cristo de la Vega

Yugo Blanco Selección 2012, de Cooperativa Cristo de la Vega
D.O. La Mancha
Uva Utilizada: 100% Airén
Graduación: 11,5%

Catado el Lunes 7 de Enero 2013

• En vista, presenta un color amarillo pajizo de tonalidad media, con reflejos dorados y verdosos, ribete brillante, con lágrima de tamaño pequeño y caída muy viva de recorrido alegre.

• En nariz, es poco expresivo y aromático, destacan aromas florales en primer plano con notas de fruta blanca madura y dulces recuerdos florales a jazmines y azahar, seguidamente se perciben tímidas notas de fruta tropical madura, ligeras notas cítricas, pomelo maduro, corteza de limón, seguimos calentando la copa y aparecen notas de plátano y albaricoque.

• En boca, su entra es ligeramente ácida, de buen volumen, con peso en corto y recorrido medio-corto, notable aportación frutal y floral, muy acorde a su fase olfativa, postgusto frutal con ligero final dulzón y tímido recuerdo ácido que le aporta frescura, retronasal discreto. Este vino ofrece una correcta relación calidad/ precio.

PVP recomendado, inferior a 5 Euros.
Puntuación Enogourmet,86/100 pts