Angie

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• Manzanas asadas

  

  Éstas están hechas en el microondas y quedaron muy bien.- Lavar y quitar el corazón a las manzanas golden. Poner 1 ramita de canela dentro de cada una. Echar po... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2010 RECETAS

• Crema de verduras

  

  Una cremita muy fácil y llena de vitaminas. Feliz fin de semana a tod@s!- Cocer en agua con sal (o en caldo) y un chorrito de aceite, 3 zanahorias, 1 puerro, 2... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2010 RECETAS

• Lasaña de langosta

  

  Estas Navidades compré una langosta ya cocida y congelada, y pensé hacer una ensalada con ella, hasta que recordé esta receta que antes había hecho con... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2010 RECETAS

• Patatas al microodas con roquefort

  

  Hoy más que un plato, os traigo unas patatas de guarnición para otros platos, pero si os gusta este queso, os aseguro que están muy buenas. Podéis hacerlas con... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2010 RECETAS

• Cazón en salsa

  

  Esta receta es de mi tía Pepita, y después de leerla..., que nadie me diga que cocinar es difícil!- Poner las rodajas de cazón en el fondo de una cazuela,... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2010 RECETAS

• Mermelada de tomate

  

  Es la primera vez que hago esta mermelada y la verdad es que el resultado me ha gustado mucho. Una manera de tomarla es como hizo mi amiga bloguera Fartucas de... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2010 RECETAS

• Tarte aux pommes

  

  Una tarta de manzana riquísima y muy fácil, típica francesa, que me enseñó de nuevo mi amiga Carolina. La hice pequeñita, con un poco de hojaldre que me sobró d... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2010 RECETAS

• Ensalada china

  

  - Poner en un bol lechuga lavada y troceada, gambas cocidas, maíz cocido, brotes de soja y tiras de bambú, todo bien escurrido, y tiras de jamón York. - Prepara... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2010 RECETAS

• Revuelto de bacalao y ajetes

  

  - Poner 250 grs. de migas de bacalao en agua durante 24 horas. Escurrir y reservar. - En una sartén con 2 cuch. de aceite, pochar un pimiento verde y un manojo... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2010 RECETAS

• Cebolla confitada

  

  Hay muchas recetas de cebolla confitada, pero ésta es la más rica que yo he probado. Me la dio mi hermana María hace unos años. Espero que os guste!!!!!- Freír... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2010 RECETAS

• Tallarines hot dog

  

  A mi hijo le pareció muy original esta receta y le gustó mucho. La vi en la web Pequerecetas y es muy muy sencilla. Mirad:- Cortar un paquete de salchichas de... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2010 COCINA, RECETAS

• Crema de marisco

  

  Esta receta me la pidió el otro día mi amiga Carolina, así que aquí la tiene. Aunque puede parecer un poco complicada, vale la pena, y el resultado es... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2010 RECETAS

• Panna cotta con corazón de frambuesa

  

  Es un postre típico italiano que significa nata cocida, y está absolutamente delicioso. La idea del corazón de frambuesa es de mi amiga Carolina. Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2010 RECETAS

• Ensalada de manzana y nueces con vinagreta de frambuesa

  

  - Vinagreta de frambuesa: poner en un cuenco 2 cuch. de frambuesas, el zumo de ½ limón, sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva virgen. Batir... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2010 RECETAS

• Patatas con alcauciles

  

  Éste es un plato muy gaditano que me enseñó mi tía Pepita. Por si alguien no lo sabe: alcauciles = alcachofas.He modificado la receta de ayer, de las setas en... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2010 COCINA, RECETAS

• Setas en conserva

  

  Esta receta me la enseñó Dolorss (Blog de cuina), que tiene un blog lleno de platos deliciosos y os recomiendo que lo visitéis si aún no lo habéis hecho. Yo lo... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2010 RECETAS

• Presa ibérica con salsa de granada

  

  Qué buena está esta salsa! Como véis en la foto no la dejé espesar porque estaban mis hijos esperando en la mesa y con hambre. La próxima vez la dejaré un... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2010 RECETAS

• Calamares guisados con almejas

  

  Hoy toca pescado!!!! Y qué mejor que esta receta de Dolors-Els Peixos (El millor peix), una pescatera catalana encantadora que nos deleita con toda clase de... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2010 RECETAS

• Tomates aliñados cordobeses

  

  Otra receta muy fácil y rica que me enseñó Ana (La cocinika de Ana); ella los llama "tomates al cachondeo". Últimamente como mucho tomate natural... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2010 RECETAS

• Pollo chino al limón

  

  Receta muy típica de los restaurantes chinos, y que hecha en casa también queda muy buena.- Poner ½ kg. de filetes de pollo cortados a tiras, en un bol y... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2010 RECETAS