Angie

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• Crema de champiñones

  

  Me encantan las setas y los champiñones, preparados de cualquier manera, y esta crema os aseguro que salió riquísima!- Lavar y laminar 300 grs. de champiñones.... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2010 RECETAS

• Gofres

  

  El mes pasado me compré la gofrera y la estrené con esta receta que venía con ella. Os aseguro que es una auténtica delicia. No sé si serán belgas-belgas, pero... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2010 RECETAS

• Lomo al horno con patatas

  

  Hoy os traigo una receta de mi paisana María que está bien buena y es muy facilita de realizar. Mirad:- En una fuente para el horno, echar un chorrito de aceite... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2010 RECETAS

• Patatas asadas al pimentón

  

  Hoy os traigo unas patatas que bien sirven para acompañar tanto carne como pescado. Muchas gracias por todos vuestros comentarios de ayer, y perdonar que estos... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2010 RECETAS

• Tarta de galletas

  

  Este viernes ha sido el cumpleaños de mi hijo diego (14!!!) y ésta es la tarta que le hice. Es muy conocida pero la pongo por si hay alguien que no la haya... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2010 RECETAS

• Garbanzos a la catalana

  

  - Calentar aceite en una cacerola y freír 300 grs. de butifarra catalana, hasta que se dore. Agregar 500 grs. de garbanzos cocidos y freír unos minutos con la... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2010 RECETAS

• Alcachofas exprés

  

  Quizá están más buenas cocidas en agua, pero para ser exprés, a mí me han gustado mucho. Los tiempos del microondas, ya sabéis que son aproximados. Si os... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2010 RECETAS

• Pollo con bechamel

  

  - Salpimentar filetes de pollo, pasar por harina y huevo, y freír. Reservar sobre papel de cocina.- Cubrir el fondo de una fuente de cristal con bechamel... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2010 RECETAS

• Fideos con gambones y mejillones

  

  Creo que un plato con este título y estos ingredientes, no necesita muchas explicaciones, ¿no os parece? Tomar buena nota.- Pelar ¼ de gambones (o langostinos) ... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2010 RECETAS

• Ensalada con aliño francés

  

  Ésta es la ensalada que acompañaba el lenguado de ayer. Os recomiendo que la probéis. Hoy se la voy a dedicar a Cristina por el premio "Sunshine award" que me... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2010 RECETAS

• Lenguado à la meunière

  

  Hoy he vuelto de mis vacaciones de Semana Santa y ya volvemos otra vez a la vida normal. Os traigo un plato muy especial, típico francés y delicioso, que le... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2010 RECETAS

• Muffins con pepitas de chocolate

  

  - En un bol, poner 3 cuch. de margarina blanda y 200 grs. de azúcar glas; remover hasta que quede esponjoso. Añadir 2 huevos, 150 ml. de yogur natural (o griego... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2010 RECETAS

• Puré de calabacín

  

  Una crema muy suave que nos hacía mi madre. Me encanta!- Pelar 2 ó 3 calabacines y cortar en trozos. Cocerlos en agua con sal y un cubito de caldo de carne... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2010 RECETAS

• Empanadillas de atún

  

  Os pongo dos versiones: con obleas de empanadillas compradas, o haciendo la masa casera. Las de la foto son caseras, y, aunque quedó la masa un poco gruesa... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2010 RECETAS

• Mermelada de naranja

  

  Con naranjas traídas de Valencia, imaginaos lo rica que queda!July me ha pedido que os informe de una página de accesorios de cocina que está creando su... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2010 RECETAS

• Gallo empanado

  

  Este pescado, así, empanado, es una tapa muy típica en los bares de Cádiz. En esta ocasión, en vez de con filetes de gallo, lo he hecho con parga. Muy bueno,... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2010 RECETAS

• Tarta de manzana

  

  Esta receta me la dio mi prima Puri, del Puerto, y me ha gustado muchísimo! Es una auténtica delicia! Para l@s adict@s a las tartas de manzana (como yo) os... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2010 RECETAS

• Pollo con coca-cola exprés

  

  Tengo apuntada una receta de pollo con Coca-cola mucho más elaborada, para hacer en el horno que queda muy bien, pero cuando le vi ésta tan rápida a Chris,... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2010 RECETAS

• Espirales caprese

  

  Esta receta la tengo apuntada hace tiempo y creo que la saqué de algún blog, pero no recuerdo de cuál. Si lo ve su autor/@ que me lo diga y lo pongo. Me gustó... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2010 RECETAS

• Risotto con salchichas y beicon

  

  Os podéis imaginar cómo le gusta este arroz a los niños, no???? Como siempre: fácil y delicioso. Tomar nota:- Poner a hervir caldo de cocido ya preparado. En un... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2010 RECETAS