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Blog de cocina :
Yo soy Francisca, Soy chilena, chef de cocina y vivo en Francia. Mis recetas son ricas, sanas, rápidas y económicas.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (238)
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Ensalada de repollo morado, pasas y cacahuates (maní)
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Publicado el 26 octubre 2015 COCINA -
Salsa de Chancaca para Sopaipillas
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Publicado el 20 octubre 2015 COCINA -
Sopaipillas, receta chilena
La entrada Sopaipillas, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Es increíble como algo puede transportarte a un lugar y así fue para mi... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2015 COCINA -
Ceviche de Salmón, receta en video
La entrada Ceviche de Salmón, receta en video aparece primero en Fran is in the Kitchen. Hayayaiiii (como dice Marcel), pucha que nos gusta el ceviche en esta... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2015 COCINA -
Tip para que tus fideos (pasta) queden más light y no se peguen
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Publicado el 11 octubre 2015 COCINA -
Flan de chocolate light, sin huevos y sin horno
La entrada Flan de chocolate light, sin huevos y sin horno aparece primero en Fran is in the Kitchen. Hace tiempo que tenía unas hojitas de gelatina por ahí y... Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2015 COCINA -
Palta (aguacate) rellena con atún, receta a la chilena
La entrada Palta (aguacate) rellena con atún, receta a la chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Palta rellena es lo más típico que hay, cierto?? Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2015 COCINA -
Mug cake o queque en taza de chocolate
La entrada Mug cake o queque en taza de chocolate aparece primero en Fran is in the Kitchen. La receta en video aquí arriba! Hace unos meses descubrí estos... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2015 COCINA -
Hot-dog o completo italiano, receta chilena
La entrada Hot-dog o completo italiano, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. No podía pasar septiembre sin publicar la receta de este... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2015 COCINA -
Masa de pizza
La entrada Masa de pizza aparece primero en Fran is in the Kitchen. En casa somos fanáticos de las pizzas y hacemos como 1 veces al mes. Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2015 COCINA -
Sandwich light de carne mechada y pan pita
La entrada Sandwich light de carne mechada y pan pita aparece primero en Fran is in the Kitchen. Este fue nuestro almuerzo de domingo. Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2015 COCINA -
Pan de hot dog o pan de completo chileno
La entrada Pan de hot dog o pan de completo chileno aparece primero en Fran is in the Kitchen. Otra vez yo y mi chilenitis aguditis…es que no se puede vivir en... Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2015 COCINA -
Tres deliciosas quiches para todos los gustos
La entrada Tres deliciosas quiches para todos los gustos aparece primero en Fran is in the Kitchen. Las quiches son super simples a preparar aunque algunos... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2015 COCINA -
Ensalada rusa baja en calorías, receta a la chilena
La entrada Ensalada rusa baja en calorías, receta a la chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Cuando vivía en Chile juraba que la ensalada rusa era... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2015 COCINA -
Pollo a la parrilla marinado con mostaza, limón y ajo
Siempre preparamos esta marinada en mi casa en Chile, es super simple y el pollo toma un gusto tan rico y suave que ha sido nuestro preferido por años. Claro qu... Leer el resto
Publicado el 16 septiembre 2015 COCINA -
Pebre chileno, receta chilena con video
Esta receta si que es un clásico, cierto? El infaltable compañero de todos los asados, empanadas, choripanes, anticuchos, etc. Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2015 COCINA -
Pollo arvejado, receta chilena
Esta receta la tenia pendiente desde hace tiempo..harto tiempo en realidad y se me iba quedando atrás por una u otra razón. Toda espera tiene un fin y esta fue... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2015 COCINA -
Tres deliciosas masas y rellenos para empanadas
Las empanadas son un plato internacional y que gusta a todo el mundo. EN cada vais los rellenos cambian, las formas de cocción varían y las masas nos... Leer el resto
Publicado el 13 septiembre 2015 COCINA -
Hamburguesa mediterranea
No hay comparación entre una hamburguesa preparada en casa a una comprada fresca o congelada. Soy una convencida de eso por lo que las preparo siempre en casa…. Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2015 COCINA -
Leche nevada baja en calorías, receta chilena
Para mi, leche nevada significa “abuelita Matty”. La abuelita Matty es mi abuelita paterna y es en su casa que la comíamos cuando chica…ella tenía sus secretos... Leer el resto
Publicado el 07 septiembre 2015 COCINA