Jgomezp24
compartido
MIS BLOGS
-
De Vinis. Una crónica sobre los vinos y sus comidas
http://www.devinis.org/
Crónica de los vinos que bebo y de las comidas que los acompañan. Vinos que me apetece beber de cualquier parte del mundo, aunque con especial atención a España, Francia, Italia y Alemania.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (575)
-
Nuvola Café
La fórmula es sencilla, lo difícil es encontrar personas con la capacidad, la inteligencia y la sensibilidad suficientes como para que sea un éxito. Leer el resto
Publicado el 20 junio 2010 VINO -
Les jeunes filles
La capilla de Saint-Chistophe se encuentra en la cima de la colina de l'Hermitage (escribo con H- porque desde 1138 y hasta el siglo XIX así se escribía; a... Leer el resto
Publicado el 12 junio 2010 VINO -
Enoteca d'Italia: ¡cumpleaños!
Ellos no son conscientes del detalle, creo...pero la Enoteca d'Italia y este cuaderno de notas enófilas nacieron con cinco días de diferencia. Leer el resto
Publicado el 09 junio 2010 VINO -
Viña Regueiral 2008 y High Violet
No sé por qué se me metió en la cabeza que tenía que hablar de Viña Regueiral 2008 en conexión con el último disco de The National, High Violet. No lo sé pero s... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2010 VINO -
Les Cols
"La vía del zen consiste en realizar cada cosa como si tu vida dependiera de ello, sin preocuparte del resultado" (H. Brunel, El año zen, José J. de Olañeta,... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2010 VINO -
Matassa blanc 2008
Tom Lubbe, Nathalie Lubbe, Sam Harrop. Domaine Matassa. Desde 2002 entre Vivier, Coteaux des Fenouillèdes y Calce, en el Rosellón francés. Esquisto y... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2010 VINO -
Viejas, buenas sensaciones...
Se me antoja que los dos vinos que provocaron el titular (bebidos a poca distancia el uno del otro) son vinos de los de antes, vinos que alguien, con buen... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2010 VINO -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut NV
Es sábado (lo ha sido ya para el lector...) y Barcelona se da una tregua en esta primavera belga que nos está tocando vivir. Agua y más agua, gruesas nubes,... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2010 VINO -
Apostillas a un fin de semana...
en el Priorat. El que pasamos entre Porrera, Torroja y Gratallops el 1 y 2 de mayo pasados. Soy de los que piensa que si un viaje empieza bien, suele acabar... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2010 VINO -
Primer "descorche" de Wikio
Wikio es un portal de información que se basa en un potente motor de búsqueda de noticias. Este motor rastrea al instante miles de fuentes de información de... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2010 VINO -
I Xemei
Stefano y Max Colombo. Hace ya algunos años que como en su restaurante, I Xemei (Passeig de l'Exposició, 85. Telf. 935535140) y creo que, ahora mismo, están... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2010 VINO -
Tast amb Llops
El objetivo confeso que más me interesa de Tast amb Llops (ya para la 4ª edición) es que las bodegas participantes (todas de Gratallops, más dos ilustres... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2010 VINO -
Ramón Coalla
En una entrada reciente, en la que hablaba del vino rosado de Mas Oller, Sibaritastur comentó que "el problema de Coalla es que en su web sólo sale una minima... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2010 VINO -
El País "ataca" de nuevo
¿Qué le pasa a la gente? ¿Hemos perdido el sentido crítico cuando leemos algo? ¿Quienes escriben en los grandes medios piensan que todo les está permitido y... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2010 VINO -
Mas Oller Aquarel.lo rosé 2008
El espíritu inquieto de Carlos Esteva parece no conocer límites. A esa inquietud debemos un montón de vinos interesantes, desde la reivindicación de una de las... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2010 VINO -
Monvínic, de nuevo
Estábamos con Julien y un amigo con el que comparto gustos e inquietudes (su nombre queda en el anonimato) comentando por dónde "atacábamos" el nuevo y... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2010 VINO -
Off Intervin
Malena, en el Observatorio del Vino, hacía fortuna con la expresión "off Alimentaria". Se refería, en su post, a una sesión de vino y buena comida montada por... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2010 VINO -
L'Impero della luce
No creo que sea casualidad que una de las pinturas que preside la casa de Peggy Guggenheim en Venecia sea L'Empire des Lumières de Magritte. La colección de la... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2010 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO, VIAJES -
Intervin en Alimentaria 2010
Voy a explicar por qué no me ha gustado nada Intervin en Alimentaria 2010. Lo hago desde el respeto que me merecen algunos de los profesionales que allí he... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2010 VINO -
Salón de Vinos Naturales: segunda edición
L'ànima del vi, en colaboración imprescindible con la Asociación de Productores de Vinos Naturales y con el local donde van a aposentar sus reales (Convent de... Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2010 VINO