Martuka
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Las recetas de Martuka
http://lasrecetasdemartuka.blogspot.com.es/
Para los entusiastas de la cocina, ya seáis cocinillas, cocineros o comensales.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (755)
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Tartaletas De Lemon Curd
Ahora con los calores veraniegos apetecen dulces frescos y el limón es un magnífico refresco. A mi los cítricos en general y el limón en particular me privan,... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Sepieta A La Plancha Con Polvo De Ajo
Hoy algo super-sencillo: unos buenos ingredientes, una plancha o sartén grande y unos cuantos ajos. El resultado: una ola en casa. Leer el resto
Publicado el 29 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Panna Cotta De Limón
Tenía ganas de una receta dulce y la oportunidad surgió cuando cumplí, la pasada semana, la friolera de 300.000 visitantes en el blog. Leer el resto
Publicado el 26 junio 2014 COCINA, RECETAS -
El Viejo Almacén De Buenos Aires En Madrid
Ayer noche nos reunimos 14 amig@s para celebrar el final del curso académico de nuestros hijos y el solsticio de verano. Quedamos en este coqueto restaurante, e... Leer el resto
Publicado el 23 junio 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA -
Ensalada De Garbanzos Con Mejillones A La Vinagreta
Las legumbres también son para el verano. Es cierto que no apetecen los guisotes contundentes, pero podemos prepararlas de mil formas en frío como ensaladas. Leer el resto
Publicado el 21 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Paella Con Lomo Y Dos Pimientos
Soy muy arrocera. Me encantan todas las variedades y todas las preparaciones, nacionales e importadas, saladas, picantes y dulces. El arroz es un alimento... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Pasta Integral Con Calabacín, Bacon Y Tomates Secos
El calabacín es una hortaliza que no puede faltar en ninguna cocina. Lo tiene todo: sabor, color, vitaminas, aporta pocas calorías y está riquísimo. Leer el resto
Publicado el 18 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Hoja De Roble Con Tomate Relleno De Queso De Cabra
Es impresionante cómo en unos años hemos mejorado en cuanto a la distribución de vegetales, verduras y frutas. Cuando yo era niña, sólo existía la sempiterna... Leer el resto
Publicado el 16 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Hojaldre de Ternera Con Cheddar A Las Dos Olivas
Ya os hablado de mi tendencia a la preparación de tartas saladas, hojaldres o quiches. Las puedo dejar preparadas con antelación, e incluso horneadas, y luego... Leer el resto
Publicado el 14 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Ensalada De Brotes Verdes Con Embutidos Y Pipas
Hoy traigo una nueva ensalada que añadir a la colección. Me diréis que es un poco "calórica" por sus acompañantes embutidos y no os falta razón. Leer el resto
Publicado el 09 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Natillas De Café Y Naranja
Cuando era niña, los domingos eran días de comida especial y postre rico. Mi madre es una virtuosa de los postres clásicos como el arroz con leche, la leche... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Ensalada Caprese
Esta ensalada, cuyo nombre procede de la localidad italiana de Capri, es un sencillísimo alarde de color y sabor. A los italianos les gusta colorear sus... Leer el resto
Publicado el 08 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Pollo Con Especias Tandoori Y Arroz Basmati
Es increíble cómo una simple tajada de pollo se transforma en un manjar por efecto de las especias. Si os gustan los sabores exóticos con un punto picante,... Leer el resto
Publicado el 06 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Tortilla De Calabacín Y Pimiento Rellena De Serrano Y Manchego
¿Hay algo más delicioso que una simple tortilla? Están ricos preparados de cualquier manera: fritos, revueltos, cocidos, en tortilla... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Causa Rellena De Pulpo
Ya os hablé el mes pasado de la riquísima Causa Limeña y os presenté la receta de la de atún, que podéis ver pinchando aquí.Me gustó tanto, que he decidido... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Ensalada De Bacalao, Cítricos Y Cilantro
Ya si que si. Debo empezar urgentemente la "Operación Fairy", el mejor quitagrasas. Dejé de fumar hace 9 meses y tengo, a cambio de una salud espléndida, 4-5... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Salpicón De Marisco
¡Cómo me gusta el salpicón de mariscos! Me transporta inmediatamente a Terrameiga, a la acogedora casa de mis primos gallegos, a aquellos largos veranos de la... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Mini-Quiches De Berenjena Y Manchego
Los que pasáis por aquí ya sabéis de mi debilidad por las tartas y pasteles salados. Aunque les dedique un tiempo previo a la comida luego puedo hacer cosas y... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Palitos De Hojaldre Con Olivas Y Queso
En lugar de enrollarme yo hoy, voy a hacerlo con el hojaldre. Las láminas que venden en el frontal fresco del súper son estupendas. No merece la pena hacer el... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Aroy Thai (Cocina Tailandesa En Madrid)
Me encanta la sofisticación de la cocina tailandesa. Tiene muchas influencias orientales en sus platos (China e India), pues su plato estrella es el arroz y... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2014 COCINA, RECETAS