10 superalimentos que no te pueden faltar

El cambio de temperatura afecta a nuestro organismo. Una forma de protegernos es llevar una dieta adecuada para esta época del año, apostando por los productos de temporada más beneficiosos para nuestra salud. Además, comprar frutos cosechados en esta estación implica también un ahorro importante a la hora de ir al mercado. En la siguiente galería, te presentamos diez alimentos que no deben faltar en tu despensa estos meses y con los que conseguirás adquirir los nutrientes que necesitas a la vez que disfrutas de su sabor.
Uva morada
La uva es una de las frutas más deliciosas y sanas. La variante morada es todavía más beneficiosa para nuestra salud que la blanca, ya que cuenta con menos calorías y más cantidad de ácido fólico y potasio. Además, su consumo nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y tiene cualidades antioxidantes.
Kale
Se ha convertido en uno de los alimentos de moda. Se trata de una verdura muy nutritiva y con pocas calorías. Además, es rica en calcio y en vitaminas A, C y K. Por sus características, se puede tomar tanto en ensaladas como en zumos.
Calabaza
Apenas tiene calorías, ya que se compone en un 90% de agua, y cuenta con una gran cantidad de fibra. Su principal propiedad es su capacidad antioxidante debido a su alto contenido en carotenos, cumarinas y licopeno.
Higos
Es el producto ideal para mantener nuestra presión arterial en los niveles adecuados. También destaca por su gran aporte en fibra y por sus propiedades antirreumáticas. Su consumo es beneficioso tanto en fresco como en seco.
Setas
Las setas son el producto estrella del otoño y uno de los alimentos más apreciados en la cocina. Pero de ellas no destaca solo su sabor, sino que también son muy nutritivas. Apenas tienen calorías y son fuente de fósforo, hierro y vitaminas B y D.
Coles
Las coles, en todas sus variedades (de Bruselas, brócoli, coliflor...), tienen un alto contenido de vitamina C y de ácido cítrico. Además, son especialmente antioxidantes y nos refuerzan nuestro sistema de defensas.
Castañas
Pocas cosas hay mejores que unas castañas asadas para hacer más llevadero el descenso de las temperaturas. Son toda una delicia para nuestro paladar, pero también suponen un alimento importantísimo. Nos aportan potasio, hierro y magnesio. Además, tienen una gran cantidad de vitaminas C y E.
Remolacha
Es uno de los alimentos más ricos en vitamina C. Además, cuenta con un importante contenido en folatos, nutriente que nos ayuda a protegernos frente a enfermedades cardiovasculares. También destaca su capacidad antioxidante y sus altos niveles en fibra.
Pimiento rojo
Es uno de los alimentos que más usamos en nuestra dieta diaria, pero no son tan conocidos sus múltiples beneficios. Por ejemplo, contiene licopeno, un pigmento natural que ayuda a prevenir el cáncer de próstata. Está especialmente indicado para personas con anemia, gracias a su alto contenido en vitamina C y a su capacidad para mejorar la absorción de hierro en nuestro cuerpo.
Berenjena
Esta sabrosa verdura tiene multitud de propiedades y un mínimo contenido calórico. Es importante cocinarla con piel, ya que en ella hay un alto nivel de anticioninas, un antioxidante que nos previene del cáncer. También es muy rica en otras sustancias imprescindibles como la fibra, el hierro o el magnesio.