14º Desafío: Bento Box

El desafío de este mes nos llegaba de la mano de cinco nuevas desafiadoras VIP: Nieves de Cocina con Nieves, Leticia de Pal vientre lo que le entre, Romina de Lemon and Tangerine, Pilar de Per sucar-hi pa y Carmela de Los inventos de Carmela. 

Como eran cinco desafiadoras han sido cinco desafíos por cumplir, así que tocó coger numerito para ver cual tocaba a cada uno y a mi me tocó el de Romina de Lemon and Tangerine: Una Bento Box. 

¿Qué es el bento? La palabra en sí significa comida servida en caja, y eso es lo que teníamos que hacer: preparar un pequeño menú servido en una caja para bento, o en un tupper en su defecto. Se caracteriza por presentar la comida de forma artística, y hay dos tipos: el bento tradicional y el kyaraben bento (con motivos infantiles). 
En mi caso han coincidido muchos factores en contra, que nunca he preparado una antes, que no tenía cajita para montar el menú y que este mes vuelvo a ir un poco desbordada de faena y tengo los fuegos algo olvidados.
Pero el lunes encontré una cajita de metacrilato en el trabajo y se me ocurrió la genial idea de meter un poco de todo lo que tenía por casa,venga, con dos cojones! Está claro que no ha colado y no he superado el desafío. Sorry! El mes que viene veréis como saco un 10!
DESAFÍO NO SUPERADO!!! Si quieres ver las recetas de mis otr@s compañer@s de desafío, visita el blog Desafío en la cocina.
Bento Express
Como no tengo mucho tiempo y tiro bastante de ensaladas, se me ocurrió preparar una Bento box de ensalada bien completa, con unas tortas de maíz como hidratos, unos cacahuetes al horno para dar energía, algo de queso para aportar la ración de lácteos del día y una selección de vegetales. La salsa, una vinagreta de Jerez con albahaca.
Y no podía faltar el postre, que en este caso fue la merienda: dos onzas de chocolate Nestlé con frutos secos (mi vicio oculto) y 4 galletitas María.
Sencillo, sí, pero y lo bonito que me ha quedado... ^_^