Como venimos haciendo en los últimos meses, os proponemos los pescados y mariscos de temporada más apropiados para el mes de agosto según la Fundación Dieta Mediterránea. La Fundación Dieta Mediterránea ha publicado los productos frescos de temporada que recomiendan consumir por su frescura y cercanía se encuentran en sus mejores condiciones.
Así para agosto las frutas que recomiendan son aguacate, albaricoque, ciruela, frambuesa, granada, higo, mango, manzana, melocotón, melón, membrillo, nectarina, paraguaya, pera, plátano, sandía o uva.
En cuanto a las verduras y hortalizas aconsejan el ajo, calabacín, calabaza, cebolla, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, pepino, rábano, remolacha, tomate o zanahoria.
Y para agosto, los pescados y mariscos de temporada son:
Almejas
Bogavante
Bonito
Buey de mar
Calamares
Camarones
Cigala
Centollo
Langosta roja
Langostinos
Mejillones
Mero
Nécora
Ostras