2 litros de agua al día, ¿realidad o dinero?

En la editorial del mes de Junio del Australian & New Zealand Journal of Public Health, Spero Tsindos dijo que las recomendaciones de consumo de agua (2 litros diarios) son hechos por intereses económicos.
Dice que hace 30 años no veías una botella de plástico en ningún lugar y ahora son hasta accesorios de moda.
Habla sobre el agua en los alimentos, el agua en todas las bebidas que tomamos y cómo el agua por sí misma no te va a hacer bajar de peso.
Ya lo habíamos platicado hace algunos años aquí pero les cuento otra vez. El agua, en efecto, por sí misma no te va a hacer bajar de peso. Es básica para nuestro proceso de desintoxicación y para hidratar nuestras células y músculos pero no nos va a hacer bajar de peso como tal. Para ello necesitamos tener mejores hábitos... y sí, tomar agua es un buen hábito.
Pero, ¿cuánto? La teoría es que necesitamos más o menos 3 litros de agua, pero de agua total de toda nuestra dieta. Las verduras, las frutas, las nueces... todos los alimentos (a menos que estén deshidratados) tienen un % de agua. ¿No les pasa que cuando comen algo deshidratado les da sed?
Ahora, volviendo al tema controvertido de si la recomendación vino de las empresas y del dinero. Tengo mis opiniones pero creo que en este tema me gustaría oírlos a ustedes, ¿qué opinan?
Y hablando de opiniones... ayúdenme a contestar la encuesta porfis (link). A los que ya la contestaron, mil gracias porque me ayudan a mejorar el blog para ustedes. Ya vi que a muchos no les gusta que me tarde mucho en escribir posts así que ya estoy tratando de mejorarlo :)
Escrito por Fernanda Rodríguez del Peón