Actualmente podemos encontrar en internet una amplia oferta de servicios online sobre dietas y productos relacionados. La comodidad de este servicio desde casa sin desplazarte ni perder tiempo es una opción tentadora…pero hemos de tomar precauciones .
Es verdad que cada día hay más personas que se preocupan por su alimentación. En concreto, un 48,3% de los internautas utiliza la Red para informarse en temas de salud según el estudio ‘Los ciudadanos ante la e-Sanidad‘ (2012) del Observatorio Nacional de las Telecomunicaciones y de la Sociedad de la Información (ONTSI).
¿Es internet una buena elección? Aunque la opción ideal siempre debe ser acudir a una consulta física. Pienso que es una opción válida siempre que consultes webs fiables. Sin duda, la consulta online abre nuevos caminos por explorar con la ayuda de herramientas como skype, twitter o whatsapp.
servicios web sobre asesoramiento nutricional
Eroski Consumer realizó un estupendo estudio sobre servicios de adelgazamiento online. En sus conclusiones sacó a la luz importantes carencias en algunas webs de las más visitadas.
Con este post me gustaría resumir 6 puntos claves para identificar los servicios online fiables de profesionales en alimentación, nutrición y dietética.
¿Qué debes tener en cuenta en una dieta online?
Punto 1. – Punto más importante. Evitar las numerosas ofertas de dietas de moda conocidas por “dietas milagro” que aparecen continuamente, en especial después de fiestas y cuando se acerca el verano.
El Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN) nos advierten de este tipo de dietas a medida que aparecen. Como el caso de la dieta enteral o de la sonda nasogástrica.
¿Cómo reconocer una dieta milagro?
Existen unas recomendaciones básicas que sin duda creo que vale la pena recordar. En resumen, debes estar atento si detectas alguna de estas afirmaciones:
- Prometen resultados rápidos. Por ejemplo, con la frase “Adelgaza fácil y rápido”.
- Prometen bajadas de peso importantes. Por ejemplo, “Pierde 12 kilos en un mes”.
- Existe lista de alimentos malos o se prohíbe algún grupo de alimentos. Por ejemplo, eliminando cereales y derivados (pasta, patatas, pan,…)
- Se aconseja especialmente productos con propiedades extraordinarias o exagerar la realidad científica de algún nutriente (por ejemplo, el famoso mango africano) o se prescriben complementos dietéticos específicos.
- Aparecen testimonios para aportar credibilidad. Aún puedes ver en alguna web la típica foto del antes y el después.
Si identificas alguna de estas prácticas debes saber que son denunciables según la normativa vigente, Real Decreto 1907/1996, de 2 de agosto, sobre publicidad y promoción comercial de productos, actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria.
(Si tienes alguna duda puedes enviarme un correo y lo tramitaré a los servicios jurídicos de nuestra asociación profesional)
Punto 2.- La web que nos asesora nos debe ofrecer alguna información sobre sus administradores e información de contacto.
Además la web debe informar sobre los profesionales que te ofrecen los servicios. En este caso, asegúrate que te pones en manos de un dietista-nutricionista titulado, profesional sanitario legalmente reconocido como experto en nutrición y dietética (Por desgracia existe mucho intrusismo profesional).
En algunos casos, la web puede estar acreditada por algún organismo.
Aquí nos aparece un problema…existen varios sellos de homologación pero ninguno específico en alimentación, nutrición y dietética.
Punto 3.- Cualquier dieta online debe ser un plan personalizado. Esto te obligará a rellenar un completo cuestionario sobre tus antecedentes personales, hábitos de vida, estado de salud actual y patrón alimentario (preferencias alimentarias, frecuencia de consumo, etc.).
A partir de esta información el dietista-nutricionista podrá realizar el análisis y el diagnóstico dietético, priorizar objetivos y diseñar el plan de actuación dietético.
Si no existe ningún interrogatorio alimentario desconfía y pregúntate ¿Cómo pueden saber mis hábitos y actuar al respecto?
Punto 4.- Cualquier servicio de este tipo debe someterse al código deontológico y ética profesional. Estas normas nos comprometen a una buena praxis más allá de lo que marca la legislación.
Recuerda que en cualquier plan deben informarte de la pérdida de peso estimada saludable y el plazo de tiempo para obtener resultados.
Un ejemplo… si tienes un peso saludable (normopeso) debería comunicarte que no necesitas ningún plan de adelgazamiento.
Punto 5.- El servicio web debe ofrecerte un seguimiento continuado con tu dietista para poder evaluar el plan dietético prescrito, ajustar objetivos y resolver tus dudas.
Punto 6.- Finalmente debe completarse con información sobre alimentación sana para fomentar una adecuada educación nutricional. Y, por supuesto, recomendar el ejercicio físico como parte del tratamiento.
Conclusión
En definitiva, cada año aparecen nuevas propuestas de dietas supuestamente revolucionarias con grandes presupuestos en marketing. Recuerda que antes de contratar un servicio de este tipo asegúrate que detrás hay profesionales cualificados.
Debo reconocer que tenía pensado publicar este post más adelante, pasado el inicio de año y los nuevos propósitos, pero los últimos días hemos recibido varias ofertas de servicios de dudosa profesionalidad…y hasta aquí puedo leer
Desde estuDieta.com quedamos a tu disposición para cualquier duda. Si deseas contratar un dietista online puedes obtener información aquí.