8 propuestas al gobierno del DF

Empezamos el día con buenas noticias, no me siento tan sola ya en este mundo de desinformación.
Tres organismos mexicanos hicieron unas propuestas muy interesantes a las autoridades del DF. Las asociaciones son: El Barzón (Unión Nacional de Productores Agropecuarios, Comerciantes, Industriales y Prestadores de Servicios), Al Consumidor y El Poder del Consumidor.
Las propuestas:
1. Que todos los restaurantes del DF ofrezcan agua potable gratuita a los comensales. -- Esto me parece un básico, entiendo que en México no es potable el agua de la llave pero pagar hasta $35 pesos por una botellita de 500 ml me parece un abuso.
2. Que se haga obligatorio que las cadenas de restaurantes con 2 ó más sucursales, ofrezcan información sobre calorías y macronutrimentos. -- Esto lo hemos platicado antes, es dar información a la población pero que desafortunadamente no todos saben manejar. A mi me encantaría que se hiciera y me parece una buena propuesta, pero creo que hay que complementarla con educación al respecto.
3. Prohibir el uso de grasas trans en restaurantes del DF. -- De nuevo, totalmente de acuerdo pero es más complicado, espero que lo logren. Además se debe complementar con alguien que certifique y se asegure de que no las usan. Es una de las cosas que hago en mi trabajo y por experiencia propia les digo, es difícil en la práctica. No el quitarlas, si no pelearte con todo mundo por costos (en especial de panadería, no veo a los Bisquets de Obregón triplicando sus costos) y asegurándote de que hagan lo que dicen.
4. Agua potable gratuita en centros comerciales, escuelas, hospitales, cines, espacios para juegos y fiestas infantiles, ferias, parques públicos, centrales de autobuses y aeropuertos. -- Por favor, básico todo lo que tenga que ver con el agua potable accesible a todos.
5. Que todos los paquetes de menús para niños incluyan frutas y verduras. -- En este puedo estar y no estar de acuerdo al 100. De nuevo, una ida ocasional a un fast food no va a matar a un niño... y sin educación, ¿cuántas frutas y verduras vamos a estar tirando a la basura?
6. Que los paquetes de menús para niños que tengan juguetitos, no excedan el contenido calórico máximo recomendado por la Secretaría de Salud para una comida. -- Ni yo lo pude haber dicho mejor. Ahora que se aseguren que la SSa tenga buenos profesionales con buenas recomendaciones, que no se vayan por el típico "por porción" engañoso y, otra vez, que haya alguien encargado de certificar y validar que se está haciendo esto.
7. Ponerse de acuerdo con la Central de Abastos para instalar en la ciudad puestitos móviles de frutas y verduras baratas. -- Me parece una maravilla de idea.
8. Difundir una campaña permanente de orientación alimentaria que brinde información veraz sobre las diversas opciones y destaque los beneficios y riesgos de cada una. -- Amén.
Ya que vimos las propuestas, falta que el gobierno las acepte, las ponga en marcha, les dé seguimiento y las incluya en todo el país. Que como también ya hemos platicado, es la parte más difícil.