Podemos conseguir un aceite de oliva aromatizado para nuestros platos de pasta, pizzas y pescado si mezclamos los siguientes ingredientes en 250 ml de aceite de oliva: 1 hoja de laurel, 8 bolas de pimienta roja y negra, 1 tomate seco picado, una pizquita de orégano, una pizquita de mejorana, 1 ajo pelado, 1 cayena entera, y una ñora.
Dejamos macerar una semana y ya tenemos nuestro aceite aromatizado!