Ácido Úrico: Qué és, Síntomas y Soluciones Naturales
¿Qué es el Ácido Úrico?
El Ácido Úrico es un producto tóxico de desecho producido en:
- El hígado,
- Músculos,
- Intestinos,
- Riñones,y
- Endotelio vascular
¿Cómo se produce el Ácido Úrico?
Surge como resultado de la degradación de las purinas (componentes de ciertas proteínas). No tiene utilidad en el organismo, por lo que se expulsa a través de la orina. Pero cuando la eliminación no es óptima, o si su producción es muy abundante, se acumula en las articulaciones.
Pero, ¿por qué ocurre esto? Al existir más purinas en el cuerpo, aumentan las concentraciones de ácido úrico en sangre; esto se conoce como hiperuricemia. Cuanto más tiempo se mantenga la hiperuricemia, mayor es la posibilidad de llegar a desarrollar la famosa gota.
¿Cuál es el problema del Ácido Úrico?
- Por un lado, para los hombres, la concentración normal de ácido úrico en sangre es 7mg/dl
- Y para las mujeres 6 mg/dl.
Si se acumula el ácido úrico en exceso y en forma “vidrios” o “sales” (uratos de sodio), comienza a depositarse en articulaciones y tejidos vecinos, lo cual puede dar lugar a artritis (inflamación de estas estructuras) crónica.
Como consecuencia, se presenta:
- Dolor súbito en la región que afecta
- Y suele provocar dolor en el dedo gordo del pie y continúa hasta arriba, por la pierna, cuando comienza la artritis.
La enfermedad, que suele ocurrir después de los 35 años, puede presentarse en forma aislada o acompañarse, en algún momento de su evolución, de cálculos o piedras en riñones (litiasis renal úrica) y afectar la funcionalidad de estos órganos.
¿Cuáles Son los Síntomas por Exceso de Ácido?
Como ya hemos visto, cuanta más purinas en el cuerpo, más concentraciones de ácido úrico en sangre. Es decir, se produce hiperuricemia. Y cuanto más tiempo se mantenga el hiperuricemia, mayor es la posibilidad de generarse la gota.
Un ataque de gota por lo general afecta sólo una articulación, aunque puede afecta a más de una, como:
- Las rodillas
- Tobillos
- Pies
- Muñecas
- Manos
- Dedos de las manos, y
- Codos
Aunque suele comenzar con un fuerte dolor en el dedo gordo del pie.
Los síntomas de gota generalmente aparecen de manera repentina y severa. Y provocan:
- Dolor severo
- Sensibilidad extrema
- Inflamación
- Enrojecimiento
- Calidez
Los síntomas frecuentemente se desarrollan por la noche y empeoran en las siguientes 24 a 36 horas.
Otros síntomas podrían incluir:
- Fiebre
- Escalofríos
- Sensación de enfermedad general
¿Qué alimentos debemos y no debemos ingerir cuándo existe exceso de Ácido Úrico en nuestro organismo?
Existen una serie de alimentos que pueden hacer que por su alto contenido en purina y ácido úrico, provoquen que nuestro cuerpo se sature y empiece a dar problemas.
Lo más aconsejable es conocer los alimentos con ácido úrico y purina, para así poder excluirlos de nuestra dieta y por consiguiente, prevenir esta dolorosa patología.
Pero, ¿qué alimentos son?
Alimentos que no debemos tomar
- Vísceras de animales como el hígado, riñones, sesos, molleja, etc.
- Carnes: Todo tipo de carnes grasas como el cordero, costillas.
- Carne Roja: La carne de ternera y de buey es fundamental no tomarlas para bajar los niveles de ácido úrico.
- Embutidos: No debemos tomar ningún tipo de embutido graso, ya que estos alimentos disparan los niveles de purina y ácido úrico en el organismo.
- Pescados y mariscos: Cualquier tipo de marisco debe quedar excluido ya que tienen mucho ácido úrico.
- Mantequilla: Debemos evitar también este alimento para bajar los nivels de ácido.
- Lácteos: La leche y demás productos lácteos.
- Dulces: Es imprescindible dejar a un lado todos los dulces, tartas, chuchería, bollería y azúcares refinados.
- Alcohol: Bajo ningún concepto se debe tomar alcohol.
- Frutos secos fritos: Los frutos secos fritos no son un alimento que contenga mucho ácido úrico pero no es aconsejable consumirlos durante los primeros días.
Alimentos permitidos
- Verduras y ensaladas: Todo tipo de verduras y ensaladas. Podemos consumirlas sin problema ya que no contienen purina ni ácido úrico.
- Carnes: Solo las bajas en grasa como el Jamón York, pavo etc.
¿Por qué Pescado blanco sí es bueno y Pescado Azul no es bueno?
El pescado blanco se diferencia del azul principalmente por su contenido graso; los blancos tienen menos grasa que los azules, y estos últimos contienen un tipo de grasa “cardiosaludable” que no está presente en los primeros. Además, en el pescado azul abundan mucho más las purinas que en los blancos. Estas purinas proceden de las nucleo proteínas de células musculares que al ser metabolizadas en nuestro organismo, se transforman en ácido úrico.
Por último, realizar ejercicio físico regula la intensidad leve a moderada, ya que se sabe que esfuerzos intensos también pueden provocar un ataque agudo de gota.
¿Qué Soluciones Naturales existen?
El Agua
Tomar mucha agua ayudará a los riñones a disolver los cristales provocados por el exceso en ácido úrico.
Las Plantas Medicinales
Además, algunas plantas medicinales depurativas e hipouricemiantes pueden sernos de gran ayuda para:
- Limpiar el organismo, y
- Rebajar los niveles de este ácido en el cuerpo
Para ayudarnos a la función renal, podemos elegir:
- Cola de caballo
- Ortiga verde
- Rabos de Cereza
- Brezo
- Gayuba
- Reina de los prados y
- Ulmaria
Por otor lado, existen otras plantas que nos pueden ayudar a depurar y no acumular toxinas, como:
- Semillas de lino,
- Agar-agar,
- Sen,
- Frángula,
- Cáscara sagrada, etc.
¿Exceso de Ácido Úrico? ¡Nunca más!
Recuerda que nuestra salud es como una planta, debemos regarla todos los días para que siga en buen estado.
Por tanto, recuerda los alimentos y las plantas naturales, esenciales para que los dolores de esta enfermedad no se apoderén de tu organismo.
En Casa Pià, cuidamos de ti.
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