Agua de jamaica, ¿ligera?

Y que hoy me voy topando con Bonafont sabor Jamaica. Fue como mala suerte de Bonafont porque ya me iba pero tuve que esperar un poco y tenía el rack justo enfrente de mi... no modo, había que checar.
Fue rápida mi estancia así que solamente saqué una foto y muy mala, pero espero alcancen a leer que ahí está lo que les pongo.
Primero vamos con la imagen. Seguro han visto hasta el cansancio anuncios por todos los medios de comunicación poniendo a Bonafont como "el agua ligera". Incluso me encontré en youtube un anuncio que pasaban en la televisión sobre este sabor Jamaica que dice "rico, natural y ligero". Déjenme elaborar mi respuesta...
Los ingredientes son:
Agua, azúcares, ácido cítrico, ácido tartárico, extracto de flor de jamaica (0.055%), sabor idéntico al natural jamaica, benzoato de sodio, citrato de sodio, sorbato de potasio, estevia (12 mg/100 ml), rojo allura, EDTA de calcio, polidimetilsiloxano, color caramelo clase IV y azul 1. Puede contener trazas de soya y maíz.
El 2do ingrediente es azúcar, pero además listado como "azúcares" así que a saber qué tipos usen.
Le siguen conservadores y hasta el 5to lugar viene "extracto de flor de jamaica"... ¡pero solamente 0.055%! Encima de todo, el siguiente ingrediente es "sabor idéntico al natural jamaica"... pues si sabe "idéntico", la única razón para usarlo en lugar de jamaica de verdad es costo, osea que están consumiendo un sabor idéntico pero de menos calidad y más barato.
Más conservadores siguen en la lista, luego un poco de estevia para endulzar (y para poder poner la estampita que tienen que dice "sin endulzantes artificiales").
Y empezamos con los colorantes, claro, si usan tan poquita jamaica pues qué color le va a dar al agua. Para los que no vinieron a la clase de colorantes artificiales, aquí les dejo este post sobre ellos (por cierto, en la lista están el rojo allura y el azul 1).
Luego el edetato de calcio para conservar el sabor (ya saben, por ser TAN natural).
Y después, pero no por eso menos importante, viene nuestro querido caramelo IV. Ya habíamos hablado de él en los refrescos de cola y curiosamente acaba de salir en las noticias que Coca y Pepsi en EUA van a cambiarlo por otro ingrediente, ya que si lo dejan, la FDA los manda poner en la etiqueta que su producto puede causar cáncer. Hmm interesante.
Y puede contener trazas de soya y maíz... lo más seguro es que genéticamente modificado, que es lo que usualmente usan las empresas.
Creo que ya di bastantes puntos pero no podemos dejar de lado la cantidad. La botella que vi es de 1.5 litros y las porciones que dan son de 200 ml, osea unas 7.5 porciones por botella (que desafortunadamente mucha gente se toma).
Porción de 200 ml (en una botella de 1.5 litros):
39 kcal por porción, 300 kcal total
9.7 gr de azúcar, 73 gr total (18 cucharadas de azúcar)
32 mg de sodio, 240 mg total
Si ustedes preparan 1.5 litros de agua de jamaica, ¿le agregan 18 cucharadas de azúcar? Y dudo mucho que se tomen 300 kcal con tanto sodio.
Bonafont Jamaica: Rico, natural y ligero.
Escrito por Fernanda Rodríguez del Peón