Revista Cocina

¡Al usar limones congelados, dígale adiós a la diabetes, el colesterol y el sobrepeso!

Por Comococinar @ComoCocinarOrg

Muchos definen la fruta y el jugo de limón considerándolo tan solo como un ingrediente que saboriza las comidas, decimos esto porque no solo añade abundante sabor a los alimentos sino que aporta en gran manera beneficios a nuestra salud.

Entre las propiedades del limón tanto su jugo como las cáscaras, podemos afirmar que contienen grandes cosas. El jugo en si aporta antioxidantes para tratar tantas condiciones de dolor, pero también las cáscaras de esta milagrosa fruta tienen el poder de fortalecer nuestro sistema inmunológico.

¡Al usar limones congelados, dígale adiós a la diabetes, el colesterol y el sobrepeso!

Sin embargo, para obtener el máximo beneficio que nos otorga los limones es vital que estén congelados. Hay enfermedades relacionadas con nuestro estilo de vida que mucho pueden controlarse si seguimos estos consejos, obtenidos de los mayores poderes del limón:

  • Excelente para tratar las inflamaciones.
  • Ayuda a aumentar la inmunidad.
  • Limpia el hígado y los riñones.
  • Reduce el riesgo de un accidente cerebrovascular.
  • Efectivo contra las bacterias peligrosas.

Para obtener mayor beneficios de los limones:

Según una doctora nutricionista y experta en la salud de la mujer, explicó lo siguiente de manera textual sobre esta fruta poderosa:

“La mayoría de los antioxidantes incluidos en la fruta se incluyen en la cáscara o la médula en lugar de en la pulpa”

Por lo tanto,  aconseja como sacar el mayor provecho y da los siguientes tips a continuación:

  • En primer lugar, lavamos bien y desinfectamos los limones con vinagre de sidra de manzana o bicarbonato de sodio.
  • Los enjuagamos bien con agua y los secamos con una toalla.
  • Luego los llevamos a la heladera y los congelamos durante toda una noche.
  • Cuando los retiramos de la heladera y notamos bien que estén congelados, comenzamos a rallarlos por completo (la cáscara, pulpa, semillas, etc.)
  • Finalmente vertemos todo en las bandejas de cubitos de hielo y lo colocamos en el freezer o congelador.

De esta manera, tendremos listo y a nuestro alcance cada vez que necesitemos los cítricos en las comidas y con abundantes beneficios para nuestra salud.


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