Cocineros — Eneko Atxa

Cocineros — Eneko Atxa

• Restaurante Azurmendi *** ___ Eneko Atxa

  

  Sería absurdo presentar al que desde la semana pasada es el único restaurante con 3*** Estrellas Michelín de Bizkaia. Por ello, encuentro más correcto... Leer el resto

  El 28 noviembre 2012 por   Flecanda
  

• Eneko Atxa, la cuarta estrella de Azurmendi

  

  Hoy os recomendamos un chef originario del País Vasco, una de las zonas con mayor cultura gastronómica, Eneko Atxa. Chef del Restaurante Azurmendi, situado en e... Leer el resto

  El 26 noviembre 2012 por   A-Cero Blog
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• Lista completa de Estrellas Michelín 2.016

  Aquí tenéis la lista completa de restaurantes con Estrella Michelín en la guía de 2.016 con links a las crónicas de los que hemos visitadoTres estrellas, no... Leer el resto

  El 25 noviembre 2015 por   Amoras
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• San Sebastián Gastronomika 2015 en 5 claves saludables

  

  Nutrición y Gastronomía ensambladas en la presentación de Nurdin Topham del restaurante NUR San Sebastián Gastronomika es una de las citas... Leer el resto

  El 13 octubre 2015 por   Laura Perezábad
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• San Sebastián Gastronomika 2015.

  

  Compartir Del 4 al 7 de octubre, la gran cita anual de la gastronomía mirará hacia el eje culinario del Pacífico, con Singapur y Hong Kong como invitados. Leer el resto

  El 20 agosto 2015 por   Ciudadesypueblos.net
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• Jordi Cruz.- “Cuando me den la tercera Estrella se me quitarán las ganas de...

  

  Dos horas son suficientes para que este manresano de sonrisa pícara y verbo fácil se te meta en el bolsillo. En ese tiempo, ha saludado a propios y... Leer el resto

  El 14 julio 2015 por   Cultibar
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• Te apuntas a @SSGastronomika....????

  San Sebastian Gastronomika –Euskadi Basque Country abre inscripciones para su XVII edición Del 4 al 7 de octubre, la gran cita anual de la gastronomía... Leer el resto

  El 19 junio 2015 por   Antoniollorens
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• El Celler de Can Roca vuelve a ser mejor el restaurante del mundo

  El mejor restaurante del mundo vuelve a ser catalán. El Celler de Can Roca recupera la condición de número uno global, según la revista especializada... Leer el resto

  El 03 junio 2015 por   Sentir
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• Selección de proyectos de hostelería diseñados por a-cero

  

  Hoy os dejamos esta selección de proyectos de interiorismo con una característica en común: todos estos proyectos han sido diseñados por A-cero para... Leer el resto

  El 21 mayo 2015 por   A-Cero Blog
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• Madrid Fusión 2015. Lo que no te puedes perder #MFM15

  Madrid Fusión 2015. Lo que no te puedes perder #MFM15COCINAS VIAJERAS: una aventura por el conocimientoEl espectáculo de la cocina global. Toda la actualidad... Leer el resto

  El 24 enero 2015 por   Antoniollorens
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• Natillas caseras {Concinando con: Cocinar Con-ciencia}

  

  Estamos casi a final de mes y como viene siendo habitual me voy a cocinar una receta de un blog amigo.En esta ocasión os traigo una receta del magnífico blog... Leer el resto

  El 23 enero 2015 por   Aisha
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• Selección de proyectos destacados de A-cero en 2014 (I)

  

  Hoy en el Blog de A-cero echamos la vista atrás para repasar los proyectos presentados por el estudio en 2014. Lamentablemente no todos los trabajos hemos podid... Leer el resto

  El 01 enero 2015 por   A-Cero Blog
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• Selección de restaurantes diseñados por a-cero

  

  Hoy os dejamos esta selección de proyectos de interiorismo con una característica en común: todos estos proyectos han sido diseñados por A-cero para diferentes... Leer el resto

  El 26 noviembre 2014 por   A-Cero Blog
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• Lista completa de Estrellas Michelín 2.015

  Esta es la lista completa de restaurantes con Estrella Michelín en la guía de 2.015. Todos los "estrellados" con links a las crónicas de los que hemos visitado:... Leer el resto

  El 20 noviembre 2014 por   Amoras
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• #MFM15, va tomando forma...te esperamos!!

  

  Madrid Fusión 2015. Cocinas viajeras: Una aventura por el conocimiento2, 3 y 4 de febreroCOCINAS VIAJERAS: UNA AVENTURA POR EL CONOCIMIENTOUn recorrido... Leer el resto

  El 13 noviembre 2014 por   Antoniollorens
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• El restaurante el lago de marbella incorpora al chef miguel casal zapata como...

  El restaurante El Lago de Marbella, estrella Michelin desde 2005, acaba de incorporar al joven chef andaluz de 27 años, aunque con una larga trayectoria... Leer el resto

  El 16 octubre 2014 por   Manuela
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• “Poniendo interés y cariño toda receta sale”

  

  Laura estaba al otro lado de los blogs de cocina. Los leía, disfrutaba y experimentaba hasta que, por fin, en marzo de 2013 se lanzó con su propio blog Because. Leer el resto

  El 16 septiembre 2014 por   Celiaganzano
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• Academia de gastronomía de la comunidad valenciana, diez años de buen hacer

  

  NOTA DE PRENSA LA ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA CELEBRARÁ SU X ANIVERSARIO EN EL PALAU DE LES ARTS REINA SOFÍA El próximo lunes 30... Leer el resto

  El 26 junio 2014 por   Antoniollorens
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• Los mejores restaurantes del mundo de 2014

  

  Ayer se celebraba en el London's Guildhall la gala anual The World´s 50 best Restaurants organizada por la revista Restaurant Magazine, en la que se dieron a... Leer el resto

  El 29 abril 2014 por   Turista De Moda
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• Los 50 mejores restaurantes del mundo del 2014, el Noma quita el podio a Can Roca

  

  ¿Cuáles son los mejores restaurantes del mundo? Desde hace 12 años la revista Restaurant nombra el listado de The World’s 50 Best Restaurants del año, una... Leer el resto

  El 29 abril 2014 por   Bcncoolhunter
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• El mejor restaurante del mundo en 2014.

  

  ¿Cuál será el mejor restaurante del mundo en 2014? Esta noche se desvela en Londres la nueva lista de ‘The World’s 50 Best‘, que realiza cada año un jurado... Leer el resto

  El 28 abril 2014 por   Gastronomiayociobarcelona
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• Cuatro jóvenes chefs españoles reivindican en Londres valores de la vanguardia

  

  Los españoles Eneko Atxa, Marcos Morán, Ángel León y Josean Alija, el peruano Virgilio Martínez, el mexicano Jorge Vallejo y el noruego Esben Bang tienen en... Leer el resto

  El 28 abril 2014 por   Gastronomiayociobarcelona
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• La semana de a-cero (del 31 de marzo al 5 de abril)

  

  Os dejamos un post con la recopilación de las entradas de nuestro Blog y los eventos más destacados relacionados con el estudio A-cero y Joaquín Torres para... Leer el resto

  El 06 abril 2014 por   A-Cero Blog
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• Aziamendi, el restaurante más exclusivo diseñado por A-cero

  

  El estudio de arquitectura A-cero, liderado por Joaquín Torres Rafael Llamazares, presenta el desarrollo del proyecto del restaurante Aziamendi, diseñado por... Leer el resto

  El 02 abril 2014 por   A-Cero Blog
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• Imágenes inéditas del interiorismo diseñado por a-cero en el hotel iniala

  

  El estudio de arquitectura A-cero, dirigido por Joaquín Torres y Rafael LLamazares, presenta nuevas imágenes de los proyectos diseñados para el exclusivo Hotel... Leer el resto

  El 28 febrero 2014 por   A-Cero Blog
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• LA SEMANA DE A-CERO (del 3 al 9 de febrero)

  

  Os dejamos un post con la recopilación de las entradas de nuestro Blog y los eventos más destacados relacionados con el estudio A-cero y Joaquín Torres para... Leer el resto

  El 09 febrero 2014 por   A-Cero Blog
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• Madrid Fusión 2014

  

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  El 25 enero 2014 por   Antoniollorens
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• Nuevas imágenes del interiorismo diseñado por a-cero en el hotel iniala

  

  El estudio de arquitectura A-cero, dirigido por Joaquín Torres y Rafael LLamazares, presenta nuevas imágenes de los proyectos diseñados para el exclusivo Hotel... Leer el resto

  El 08 enero 2014 por   A-Cero Blog
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• Madrid Fusión 2014: La inspiración está en la calle( 27-29 enero)

  Un año más, Madrid se convertirá en la capital mundial de la Gastronomía. Del 27 al 29 de Enero de 2014, se celebrará en el Palacio de... Leer el resto

  El 28 diciembre 2013 por   Manuela
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• Estrellas Michelín 2.014

  

  Y estos son los restaurantes "estrellados" en la Guía Michelín 2.014:3 estrellas: Diverxo de David Muñoz (Madrid), El Celler de Can Roca de los hermanos Roca... Leer el resto

  El 23 noviembre 2013 por   Amoras
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• Listado completo de estrellas Michelín. España en 2014

  

  Hoy se han conocido el listado de restaurantes con estrella Michelín para el año 2014.En negrita podéis encontrar las novedades en la listaTres estrellas... Leer el resto

  El 21 noviembre 2013 por   Pedromolleda
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• La semana de a-cero (11 al 17 de octubre)

  

  Os dejamos un post con la recopilación de las entradas de nuestro Blog y los eventos más destacados relacionados con el estudio A-cero y Joaquín Torres para... Leer el resto

  El 17 noviembre 2013 por   A-Cero Blog
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• Nuevas imágenes del proyecto de interiorismo diseñado por a-cero en el hotel...

  

  El estudio de arquitectura A-cero, dirigido por Joaquín Torres y Rafael LLamazares, presenta nuevas imágenes de los proyectos diseñados para el exclusivo Hotel... Leer el resto

  El 11 noviembre 2013 por   A-Cero Blog
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• Ya se conocen datos de MadridFusión 2014( 27-29 enero)

  

  La ciudad de Madrid se convertirá un año más en la capital mundial de la gastronomía del 27 al 29 de enero cuando se celebrará en el... Leer el resto

  El 09 noviembre 2013 por   Manuela
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• Quien sabe beber, sabe vivir

  

  es la frase de cabecera de una campaña institucional que defiende el consumo moderado del vino. Que defiende el consumo sensible del vino. Leer el resto

  El 08 septiembre 2013 por   Jgomezp24
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• Presentación de la tercera edición de Culinary Zinema: Cine y Gastronomía'

  

  El Basque Culinary Center, el Festival de San Sebastián y el Festival Internacional de Cine de Berlín han presentado hoy, 22 de julio, la programación de la... Leer el resto

  El 23 julio 2013 por   Palacio Del Cine
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• Campaña Pan cada día: Panes con estrella

  

  En la actualidad estamos haciendo que productos básicos como el pan se conviertan en alimentos gourmet. La campaña ´Pan cada día´ quiere... Leer el resto

  El 17 mayo 2013 por   Ferrecons
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• Estreno MasterChef

  

  TVE estrena MasterChef, el talent show de cocina más duro del mundoVer vídeoRodado en los estudios Buñuel y en espectaculares exteriores de todo el... Leer el resto

  El 10 abril 2013 por   Elrincondeanita
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• Xi edicion madrid fusion 2013

  

  El lunes 21 de enero arranca en Ifema una de las grandes citas culinarias del año, mientras en paralelo la capital acoge su versión en la calle con... Leer el resto

  El 17 enero 2013 por   Elrincondeanita
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• Nuevas imágenes del Interiorismo diseñado por A-cero para el restaurante en el...

  

  El estudio de arquitectura A-cero, dirigido por Joaquín Torres Rafael Llamazares, presenta nuevas imágenes del proyecto de interiorismo para el restaurante de... Leer el resto

  El 08 diciembre 2012 por   A-Cero Blog
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• MADRID FUSIÓN: 25 al 27 de enero

  ¿Está todo inventado en cocina? ¿Ha muerto la vanguardia? ¿Cómo va a ser el nuevo Bulli? ¿Qué es el Food Balance? ¿Tienen poder las guías gastronómicas? ¿Cómo... Leer el resto

  El 21 enero 2011 por   Mediatoolstv
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• Gastronomía e Innovación: Nuevas oportunidades

  

  La gastronomía es un mercado al alza, nos toca directa y diariamente, y vamos a intentar dar un repaso a las posibilidades que brinda en diferentes sectores y... Leer el resto

  El 01 marzo 2010 por   Mktyclientes
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