Hoy comienzo un nuevo curso de formación permanente en el INTEF, organismo con el que me he formado ya en unas cuantas ocasiones, casi siempre en red. En esta ocasión el curso se titula “Alimentación y nutrición para una vida saludable” y la pregunta principal que podría surgir, y que también me ha surgido a veces, es la siguiente:
¿Qué pinta un docente en un curso como este?
Mucho más de lo que pensamos. Es cierto que la escuela no puede educar al completo en todas las facetas de la vida de nuestro alumnado porque carecemos de este tiempo, y es la familia la que debe dar la gran mayoría de los aprendizajes en la vida. No obstante, es cierto también que tenemos una posición privilegiada y que debemos atender a aspectos más generales como puede ser la promoción de la salud, entendiendo este concepto como la difusión de un estilo de vida saludable (alimentación, deporte, ausencia de enfermedades…).
Integrar algún tipo de proyecto sobre alimentación saludable en la escuela, en mi caso en el nivel de la Secundaria, es uno de los objetivos que pretendo conseguir con este curso, al menos dotarme de las herramientas para poder hacerlo en el futuro. He dado mis primeros pasos en cursos diferentes, incluyendo alguna sesión de tutoria sobre este tema tras la lectura de diferentes libros escritos por nutricionistas, pero me falta lanzarme de manera más seria y organizada. Así que espero poder compartir ideas y reflexiones con otros docentes para poder emprender un proyecto futuro y, sobre todo, concienciar a otros docentes de que se unan a este proceso de cambio en los hábitos del alumnado.
#Alimenta_INTEF
Este obra está bajo una Licencia Creative Commons. 2018
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