Alimentos ¿LIGHT o DIET?

Parecidos pero diferentes. En la mayoría de los casos, lo "diet" (dietético en ingles) se aplica a alimentos que están modificados en su composición (por ejemplo, sin gluten para celiacos, sin azúcar para diabéticos, de soja para gente con intolerancia a proteinas de vaca, bajo en sodio,etc.), pero que, sin embargo, pueden contiener iguales o más calorías que el alimento original.En cambio, "light" se utiliza para denominar que un alimento contiene menos del 30% de su alimento original, generalmente son light en calorías.Tener en cuenta que para que estos alimentos cumplan la función para la que fueron diseñados, deben formar parte de una dieta variada y equilibrada y también hay que tener en cuenta que comer dos light puede significar ingerir más calorías que tomar el mismo producto normal. Antes de comprar un producto dietético mira la etiqueta: puede que un chocolate que no contenga azúcar tenga el doble de grasa, lo que lo hará apto para personas diabeticas pero no para quienes quieran adelgazar.No dude en consultar con su nutricionista cada duda que le surja al realizar la compra de un alimento.