Revista Cocina

Alitas de pollo crujientes al horno

Por Sandra Estrella Mateu

Nuestra comida de hoy .... algo muy sencillo pero que gusta a todo el mundo
Ingredientes
8 alitas de pollo limpias
el chorro de un limón
una cucharadita de oregano
Sal y pimienta
aceite de oliva
Harina ( maicena )
Preparación
Limpiamos las alitas que no queden pelitos y salpimentamos . Echamos el zumo de un limón y la cucharadita de orégano .
Dejamos macerar .
Las pasamos por la harina ( maicena)
Precalentamos el horno a 200º
En una bandeja disponemos las alitas sin que se monten .
Al horno . La bandeja debe en la parte superior para que el grill les de más directamente . Cuando las veamos tostadas por un lado giramos .
Acompañamos con unas patatas .
ALITAS DE POLLO CRUJIENTES AL HORNO

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