Aperitivos navidad 2018

RECOPILATORIO DE APERITIVOS.
Mi segundo recopilatorio, de cuatro, para las Navidades, espero que lo disfrutéis!!

 Hay gran cantidad en el blog e intentado hacer una pequeña selección para no marear. Espero que os sirva. Ese es el único objetivo, ya lo sabéis. Yo soy feliz si os puede ayudar!  Un beso grande a todos/as !!

Volovanes rellenos de gambas.

Mil hojas de foie y manzana

Bombones de jamón, nueces y dátiles

Turrón de queso y frutos secos
Rollitos de pasta filo rellenos de pato y queso gorgonzola acompañasos con salsa de peras

Chupito de gambas con leche de coco

Foie micuit con salsa de Pedro Ximenez

Croquetas de berenjena y jamon bañadas en queso cabra y miel

Mousse de remolacha y queso azúl

Hummus de calabaza con sticks de filo

Coctel de gambas

Empanada rosa de recapte

- Nidos de champiñones y jamón con huevo de codorniz

- Nachos con guacamole y salmón 

- Bolitas de foie con crocanti y bañadas en reducción de Pedro Ximenez

- Zamburiñas gratinadas con jamón 

- Blinis de salmón y Philadelfia

Bombones de brick rellenos con tomatitos y hierbitas

Champiñones rellenos de jamon iberico

Mini empanadillas de brie , beicon , datiles y nueces

Salmon y atun en tempura con mayonesa de wasabi

Queso brie con ajo y coñac

Montadito de queso idiazabal con membrillo

pulpo

Croquetas de ceps . En el blog teneis 10 o más tipos

Rollitos de pasta filo variados

Dátiles con peras y beicon

gyozas de carne y verduras

Croquetas de guacamole

Queso camembert envuelto en hojaldre

Palmeritas rellenas

Mini pizzetas de beicon, mayonesa, cebolla y queso

Pincho de sobrasada , miel y huevito de codorniz

Mini mufins de puerros y beicon

Mini quiches de queso y beicon

Papas arrugas con mojo verde y mojo rojo

Patatas bravas

Hacer salmon ahumado

Cruasants de jamon y huevo hilado