Laura Isabel Arranz ha escrito uno de los libros de medicina nutricional más interesantes que podrás leer en mucho tiempo. Aquí no se habla sobre dietas milagrosas ni cuentos que suenan a marketing, sino que a través de los casos y de las investigaciones que ha realizado a lo largo de su vida profesional, esta doctora nos proporciona una guía práctica sobre alimentación para evitar el dolor.
“La dieta para el dolor” establece una relación directa entre alimentación, enfermedad y dolor. Es un libro pensado para enfermos crónicos que sufren dolor constantemente y que necesitan dar un giro radical a su vida para mejorar su bienestar, tanto a nivel físico como emocional.
Y es que, muchísimas enfermedades como la fibromialgia, el reuma, la artritis y muchos problemas óseos o musculares pueden mejorar de forma sensible si cuidamos lo que comemos.
Si a una persona que tiene fibrosis quística y tiene un tratamiento para controlar bacterias (pseudomona aeruginosa) se le recomienda suspender el consumo de lácteos, que provocan más mucosidad, o de refrescos con gas, porque esta pseudomona se alimenta de carbono (el gas de la Coca Cola, por ejemplo). ¿Por qué no estamos acostumbrados a tomar alimentos que reduzcan la inflamación de las articulaciones, los músculos o el sistema nervioso?
Si te interesa este tema, “La dieta para el dolor” de la Dra. Laura Isabel Arranz sale a la venta el 16 de mayo en formato físico y en eBook para dispositivos digitales como una tablet, smartphone o libro electrónico.
Reduce el dolor y controla los efectos que tiene la alimentación sobre tu enfermedad y tu organismo. Tu salud mejorará y también reducirás el estrés y la ansiedad que genera el dolor crónico.
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