Aprovechamos las cenas de navidad para participar en un proyecto solidario #goodbites

Seguro que casi todos tenemos estos días una cena con amigos o familia como la que tuvimos el sábado las chicas el sábado en Casa Josephine y que os voy a contar en el post...
Pero antes de nada, me gustaría proponeros y contaros una iniciativa solidaria que me encanta! y que estoy segura que os va a gustar. Consiste en añadir 3 Euros a la cena, por cada uno de los "Comensales". Este dinero va destino a un proyecto de la Fundación Vicente Ferrer, es lo más sencillo que os podéis imaginar, mirad toda la información GoodBites.org
Os animáis a organizarlo en vuestra próxima cena? El jueves he quedado a cenar y repetiremos la experiencia.

Vamos a por nuestra cena?
Nuestro menú, una sencilla una Ensalada en Tarro de Vidrio y de segundo unos solomillos de cerdo al Romero.

Ingredientes
3 solomillos de cerdo
Romero
Laurel
Sal
pimienta en grano
Aceite
Chorrito de vino (estando en Rioja, ya sabéis lo que le echamos :)
Preparación
Precalentar el horno a 180 grados.
Poner los solomillos en una fuente y los salpimientamos.
Añadimos el romero y laurel, echamos un chorro de aceite y el vino.
Metemos en el horno durante 35 minutos aproximadamente, y listo.
Chicas gracias por vuestra generosidad en todos los aspectos! Sois guapas por fuera y por dentro!