Revista Cocina

Aranzubia Crianza 2006

Por Bodegaateneo


El Destino y los dioses juguetones han hecho que esta semana entrasen en mi vinoteca muchos vinos interesantes, y como esta tiene una capacidad fija y ya muy explotada, decidí empezar a aligerar botellas que llevaban un tiempo dentro, buscando saciar mi curiosidad, y mi sed insaciable ;  este vino procede de la Bodega Murillo Viteri situada en Cenicero, y perteneciente a la D.O.C. Rioja.

Este Aranzubía Crianza 2006 está elaborado con un coupage de tempranillo 85%, mazuelo 10% y 5% graciano, procedente de viñedos de una edad media de 25 años en vaso, y  con una crianza en barrica americano de doce meses;  a la vista tiene un color rojo burdeos  de capa baja, con alguna leve nota teja y bastante brillo;  en nariz tarda mucho en abrirse,  al comienzo notas de madera vieja, tostados, humo, algo de tabaco, hasta que la fruta roja madura llegá a la cita tras un buen rato, como el conejo blanco de Alicia en el Pais de las Maravillas ; en boca el vino tiene un paso rápido, alta acidez y puntillo muy amargo al final , rústico, demasiada presencia de la madera, no me acabó de convencer, aunque por el precio que tiene ya tiene su valor, y gana algo de vida al día siguiente.

Muchas gracias a Daniel Ródriguez de Información del Territorio por la botella, muy divertidas nuestras jornadas por Villahoz y Villalba de Duero el otoño pasado, un abrazo!!.

R.

Aranzubia Crianza 2006


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