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Aros de cebolla tony roma´s

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Los que seguís mi blog sabéis que me encantan los restaurantes de comida americana y uno de mis platos favoritos son los aros de cebolla. Hoy os traigo unos aros de cebolla muy finos, pero que están deliciosos y que se parecen mucho a los que se pueden degustar en el restaurante Tony Roma´s.

AROS DE CEBOLLA TONY ROMA´SIngredientes:

-   1 cebolla.
-   Harina de trigo.
-   Leche.
-   Aceite de oliva virgen extra.
-   Sal y pimienta.AROS DE CEBOLLA TONY ROMA´SElaboración:
Lo primero que hacemos es pelar y cortar la cebolla en aros finos, ya que es una de las características de los aros de este restaurante. Luego se pasan por harina de trigo a la que habremos añadido sal y pimienta. A continuación, se bañan en leche, se escurren y se vuelven a pasar por harina.

AROS DE CEBOLLA TONY ROMA´SAROS DE CEBOLLA TONY ROMA´SFinalmente, ponemos una sartén con gran cantidad de aceite y los vamos friendo por tandas, hay que dejarlos varios minutos por cada lado hasta que están dorados para que cojan una textura crujiente. Luego se sacan a un papel absorbente y listos para degustar, los podéis acompañar con la salsa que más os guste, en el restaurante lo sirven con barbacoa, aunque yo preferí mayonesa casera.

AROS DE CEBOLLA TONY ROMA´SAROS DE CEBOLLA TONY ROMA´STiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 1 euro.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

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