Arroz caldoso con espinacas con panadería rincón del segura

Esta es una receta que suele elaborar mi madre le queda riquísimo.A mí nunca me  queda igual pero me encanta.
INGREDIENTES:
Arroz Semitegral Bio
1 paquete de espinacas congeladas1 paquete de gambas peladasUnas cigalasGambas1 sepia1 calamarAjos pelados2 tomates ralladosAceite, sal y caldo de pescado1 pimiento verde1 cucharadita de colorante1 cucharadita de pimentón dela vera PREPARACIÓNCortar los ajos en trocitos muy pequeños luego rallar el tomate o triturarlo, seguidamente cortar la sepia y el calamar a trocitos muy pequeños y el pimiento también. Freír junto con los ajos el pimiento las gambas peladas la sepia y el calamar, cuando todo esto esté frito añadir el tomate rallado y el colorante cuando todo esto esté frito añadir el caldo de pescado y las espinacas .Cuando las espinacas estén cocidas añadir el arroz, este arroz tiene que quedar caldoso. Poner por último antes que acabe de cocer las cigalas y las gambas.