Revista Cocina

Arroz con leche en thermomix

Por Rlbeneite
ARROZ CON LECHE EN THERMOMIXHoy os traigo un delicioso arroz con leche que solía hacer mi abuela pero yo lo suelo elaborar con la thermomix.INGREDIENTES: 1 ½ de leche enteraLa piel de un limón la parte amarilla1 ramita de canela200 gr de arraz150 gr de azúcarUna cuchara dita de maicenaELABORACIÓN:Colocaremos la mariposa en las cuchillas y introduciremos en el vaso todos los ingredientes menos el azúcar y la cucharadita de maicena. Programaremos 40 minutos, a temperatura 90º, velocidad 1.A continuación, añadiremos el azúcar y la cucharadita de maicena disuelta con un poco de agua y programaremos 2 minutos a , temperatura 90º, velocidad 1.
Verteremos en unos recipientes individuales y , cuando estén fríos, espolvorearemos con canela.

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