Arroz con Pollo en Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

Hoy os traemos una clásica receta de arroz con pollo, de esas que no pueden faltar en el recetario. Podemos hacerla con otros tipos de carne de cordero, carrilleras, mollejas, etc.

Todos sabemos lo bien que queda el arroz en el robot de cocina, y esta receta no podía ser menos, es una receta sabrosa e ideal para el menú diario en casa.

Espero que os guste nuestra sencilla y rica receta.

Detalles de la Receta

Raciones
4

Preparación
5M

Cocinado
45M

Dificultad
Fácil

Calorías
235

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer arroz con pollo Thermomix ®

8 alitas y muslos de pollo
160 gramos de arroz
180 gramos de cebolla
150 gramos de pimiento rojo
145 gramos de tomate natural
50 gramos de aceite
Machado de ajo y perejil
1 pastilla de pollo
100 gramos de vino blanco
690 gramos de agua
Sal

¿Qué ingredientes necesito para preparar el arroz sabroso?

Ingredientes

Cómo hacer la receta fácil de arroz con pollo paso a paso

Vamos a empezar poniendo en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el tomate y ponemos 7 segundos a velocidad 7.
Incorporamos ahora el machado de ajo y perejil, el aceite y programamos para sofreír 7 minutos, velocidad 2 a 100 grados de temperatura.
Es el momento de introducir las alitas de pollo, salpimentada un poco y ponemos de nuevo 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro inverso activado.
Pasado el tiempo echamos el vino y programamos 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro inverso activado. (Sin cubilete)
Agregamos el agua, la pastilla de caldo, la sal y ponemos de nuevo 20 minutos, 100 grados a velocidad cuchara y giro inverso activado.
Por último echamos el arroz y programamos 15 minutos a 100 grados de temperatura, velocidad 1 y giro inverso activado.
Cuando termine lo dejamos reposar unos minutos dentro del vaso y tendremos preparado nuestro rico arroz con pollo, solamente nos falta servir y disfrutar.