Revista Recetas

Arroz coreano con huevo

Por Angie
ARROZ COREANO CON HUEVO
- Cocer una taza de arroz en agua con sal y reservarlo. 
- Picar ½ cebolla y sofreír con un chorrito de aceite
- Mientras, mezclar el arroz cocido con 2 huevos batidos, hasta que estén completamente integrados. Añadir la mezcla a la sartén con la cebolla y mezclar todo bien. Añadir 1 cta. de mantequilla y seguir cocinando mientras seguimos mezclando. 
- Al final, añadir 1 cuch. de salsa de ostras, dejar unos minutos mezclando bien, rectificar de sal y servir.  ARROZ COREANO CON HUEVO

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